維生素B15是Ernest Krebs Sr.和Ernest Krebs Jr.醫生從杏果仁中分離出來的營養素。這種營養素的專有名稱是二甲基甘氨酸和泛酸。它仍然通常被稱為維生素B15，但從技術上講是該物質的前稱，由於它不符合該詞的嚴格定義，因此不再歸類為維生素。這就是為什麼它不屬於複合維生素B家族的原因。
它是一種水溶性營養素，儘管某些醫學研究人員和醫療保健提供者認為它不是至關重要的，但已被證明可以幫助維持良好健康的重要功能。維生素B15幫助人體降低血液中的膽固醇水平，合成蛋白質並促進組織的正常生長。隨着該營養物的消耗增加，已經觀察到毛髮生長增加。大腦活動也受體內這種維生素水平的影響。研究和觀察表明，它對大腦活動的影響似乎非常有益。
阿爾茨海默氏病只是增加維生素B15攝入量可能會阻礙其發展的健康問題之一。有一天可能會使用這種營養素治療的其他精神疾病包括衰老，記憶力減退和痴呆。一些醫學研究人員和替代醫學的擁護者甚至聲稱自閉症應該列入名單。有趣的是，如果人們飲食中所含維生素的含量高於平均水平，那麼對酒的渴望就可以降到最低。對於天生沉迷酒精的嬰兒，這可能被證明是非常有益的。
維生素B15的其他健康益處包括其幫助血液充氧和改善血液循環的能力，從而可以預防和緩解由於血液循環不良而引起的許多其他健康狀況。這種營養素具有抗氧化特性和幫助延長細胞壽命的能力，因此可以增強抵抗城市空氣污染的能力。攝入這種物質含量高的食物，對人體的免疫系統反應增強似乎是另一項健康益處。
獲得維生素B15或任何其他營養素的最安全，最有效的方法是通過飲食。提供大量維生素的食物包括糙米;可以從生果的木坑中獲得的生杏種子;芝麻籽;和南瓜的種子。全穀物也是很好的來源，但它們應該是傳家寶穀物，例如拼寫和雜色穀物，因為雜交或轉基因穀物提供的營養成分比古代穀物少得多。
