抗氧化劑可以對抗體內的氧化應激。氧化應激與癌症和其他疾病有關。食用富含抗氧化劑的食物有助於預防和治療疾病。立頓品牌茶由全球聯合利華公司生產，和許多茶一樣，立頓品牌茶是膳食抗氧化劑的良好來源。然而，根據國家癌症研究所的研究，關於喝茶對預防癌症的作用的證據還沒有定論。
類型
所有茶樹茶——包括白茶、綠茶、紅茶和烏龍茶，但不包括草藥茶——都含有一種叫做類黃酮的多酚化合物。茶特別富含一種叫做兒茶素的類黃酮，具有抗氧化作用。紅茶提供的兒茶素比綠茶少，儘管紅茶中含有茶黃素和茶紅素等抗氧化劑類黃酮。茶製品中所含的抗氧化化合物，如立頓品牌的茶葉，佔美國人黃酮類化合物攝入量的很大一部分;根據聯合利華的立頓網站，在美國成年人消費的總黃酮中，約65.4%來自茶葉。
含量
立頓品牌包括各種熱茶、冷茶、速溶茶和即食茶，它們含有不同數量的抗氧化劑。在立頓的網站上，聯合利華列出了立頓茶中所含的黃酮類物質，但並非全部。一般來説，熱茶比冰茶和即食茶提供更多的抗氧化劑。立頓茶似乎也是如此。立頓紅茶和立頓綠茶是在家裏用熱水沖泡而成的，每份茶中分別含有175毫克和150毫克的類黃酮。然而，Lipton的冰茶，即飲即飲不加糖的PureLeaf冰茶每份只含有90毫克的類黃酮，而另一份冰茶，即混合漿果味的綠茶每份含有61毫克的類黃酮。
注意事項和建議
雖然提供的抗氧化劑比家庭製作的熱釀品種少，但Lipton和其他供應商銷售的預製和冷釀茶仍然是抗氧化劑的良好來源。商業瓶裝冰茶和混合冰茶仍含有“大量”的抗氧化劑。根據Lipton的網站，單份蔓越莓汁和橙汁分別含有52毫克和33毫克的膳食黃酮 - 比一些立頓的瓶裝冰茶提供的量少。在家裏沖泡茶時，不斷將茶包浸泡，並在飲用前加入檸檬，可能會增加其抗氧化劑含量。
安全
雖然立頓茶是抗氧化劑的好來源，但重要的是不要吃太多，尤其是如果你喝的是加糖茶或有健康問題。茶，尤其是商業銷售的冰茶，可能是糖和卡路里的主要隱藏來源，導致體重增加和代謝問題。茶還含有咖啡因，每天超過300到400毫克會導致心悸、失眠、腸胃不適和其他問題。此外，據美國國家癌症研究所(National Cancer Institute)稱，飲用紅茶和綠茶可能會抑制鐵的吸收，這可能會給缺鐵性貧血患者帶來健康風險。
