維生素是食物中的營養素。即使是很小的劑量,它們對人體的重要功能和整體健康都是必不可少的。維生素要麼是脂溶性的,要麼是水溶性的。生物素和維生素C都是水溶性維生素,人體不會自行產生。生物素和維生素C都天然存在於食物中,可以作為多種形式的維生素補充劑。服用生物素補充劑和維生素C對健康有很多好處,無論是單獨服用還是一起服用。
生物素的事實
生物素,又稱維生素H或B7,是維生素B族的一員。生物素幫助你的身體將食物轉化為燃料,同時幫助你代謝脂肪和蛋白質。生物素和其他b族複合維生素是神經系統有效運作所必需的。它們還能保證眼睛、肝臟、皮膚和頭髮的健康。補充維生素d可以減少指甲的分裂、開裂和斷裂,幫助指甲長得更長更強壯。維生素C在人體內所起的作用與生物素的作用並沒有什麼不同。
維生素C的事實
維生素C支持免疫系統,儘管它背後的確切機制還不完全清楚。維生素C對人體制造去甲腎上腺素的能力很重要,去甲腎上腺素對大腦功能至關重要。它還在膠原蛋白的形成中扮演着重要的角色,膠原蛋白有助於構成血管、骨骼、韌帶和肌腱。維生素C最廣為人知的作用是抗氧化劑。即使是少量的維生素C也可以保護身體的必需分子免受可能損害DNA和RNA的自由基的影響,從而導致老化和某些癌症的一些併發症。維生素C的作用與生物素的用途無關。
來源
生物素天然存在於杏仁、香蕉、豆類、黑眼豌豆、啤酒酵母、花椰菜、蛋黃、豆類、蘑菇、堅果醬、花生、山核桃、沙丁魚、大豆和核桃中。它也以補充劑形式提供。維生素C在柑橘類水果中含量最高,如檸檬、酸橙、葡萄柚和橙子。它也出現在花椰菜、土豆和西紅柿中,在草莓和甜椒中含量很高。維生素C也可以在補充劑中獲得。這些食物都不需要仔細搭配。
警告
任何東西攝入過量都會引起問題,儘管目前還沒有已知的生物素攝入過量的副作用。在服用生物素補充劑時,不要吃生蛋白,因為它們含有一種名為抗生物素蛋白的蛋白質,會干擾其吸收。在體外研究中已經觀察到過多的維生素C會導致可能的出生缺陷,但在一般人羣中,很少有人會因為維生素C而出現任何問題。適量的生物素和維生素C一起服用,應該不會造成任何問題。

























