脱髮食療之羅勒番茄湯
西紅柿含有促進頭髮健康預防脱髮的營養物質，包括銅，鐵，胡蘿蔔素和B族維生素。這香氣撲鼻的湯還有青葱其中含有豐富的硫，即在人體的所有細胞中發現一種礦物，這是在我們的頭髮，皮膚和指甲中特別豐富的。硫通常被稱為“大自然的美麗礦物質”，因為它有助於良好的血液循環，減輕皮膚炎症，促進頭髮生長。它還在幾個重要的B族維生素，包括B1，B5和B7的代謝作用。硫缺乏的跡象通常包括脱髮。
配料
3瓣大蒜
3盎司青葱去皮切片
1湯匙橄欖油
141盎司燉西紅柿
1杯雞湯
1/2茶匙蘋果醋
1/4茶匙鹽
少量新鮮的紅辣椒
2湯匙新鮮羅勒葉，切碎
説明
去皮，壓碎大蒜並放在一邊。將番茄、羅勒、醋和鹽放在攪拌器或食物處理器攪拌，直到成泥。熱橄欖油在一個大的不粘平底鍋裏用中火加熱。加入大蒜，不斷攪拌約30秒。加入番茄混合物，煮開。關掉火，加入羅勒。趁熱食用。
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