高蛋白飲食包括攝入更多的蛋白質來減肥或增加肌肉。除了減肥，高蛋白飲食的副作用還有可能損害節食者的健康，並導致長期的後果。高蛋白飲食會增加血壓和膽固醇水平，也會消耗體內必需的營養物質。快速減肥還會損害新陳代謝和腎臟。
儘管牛奶本身的含量相對較低，但牛奶被認為是蛋白質的重要來源，尤其是在西方文化中。高蛋白牛奶以各種形式存在，包括從蛋白質含量較高的奶牛身上提取的牛奶、奶粉補充劑或其他奶製品。加工過的奶製品，如奶酪和牛奶，還含有高水平的蛋白質。
高蛋白魚是健康的，因為它不需要某些肉類添加的脂肪，就可以為身體提供所需的營養。金槍魚和鮭魚通常被列為蛋白質含量最高的魚類，但大多數魚含有豐富的蛋白質，有助於均衡飲食。蛋白質可以從肉類、蛋類、堅果和其他食物中獲得，但高蛋白魚類通常被推薦為提供必需氨基酸的低脂肪健康替代品。
很多人都知道，豆類是富含蛋白質的食物。除了富含蛋白質外，它們還富含維生素和礦物質。這些營養品質使它們成為素食者的一個受歡迎的選擇，儘管其他人也可以從吃豆子中受益。雖然只有大豆本身含有完整的蛋白質，但所有品種的每一份都含有相當數量的蛋白質，雖然有些品種的蛋白質含量比其他品種高。豆類應徹底煮熟，以避免腸道不適及其有時社會不良症狀。
素食是一種不消耗肉，禽和魚的飲食計劃。嚴格的飲食習慣被稱為素食主義者，它禁止食用乳製品，雞蛋或任何其他含有動物副產品的物品。人們可能出於多種原因而選擇素食，包括宗教信仰，個人道德觀念，健康或減肥目的。
雖然素食主義已經成為一種流行的做法，但許多人擔心這種飲食嚴重缺乏蛋白質。然而，有了豆類、大豆、蔬菜和高蛋白水果，這樣的生活方式是健康的。許多人沒有意識到高蛋白水果，如鱷梨、梨和桃子，可以作為健康的蛋白質飲食食品。
蛋白質是人體的主要組成部分。人體內的頭髮、皮膚、肌肉、結締組織、新陳代謝和許多化學過程都受到蛋白質的影響或由蛋白質組成。蛋白質本身是由氨基酸組成的。蛋白質有20種必需氨基酸，而人體只產生11種。這意味着我們需要從高蛋白食物中獲取剩下的9種。我們需要每天食用它們，因為身體不會儲存它們以備將來使用。
蛋白質是能量和肌肉生長所必需的營養物質。這在健美運動員的飲食中尤其重要，對於那些想要鍛鍊肌肉的人來説尤其重要。蛋白質是一種氨基酸，在劇烈運動後可以幫助修復肌肉組織。推薦的每日蛋白質攝入量(RDA)約為每磅體重0.4克。運動員通常每天需要更多的蛋白質，所以諮詢營養師或營養師來確定多少蛋白質是適合你的是個好主意。
蛋白質是你飲食的重要組成部分。每頓飯你都應該攝入高質量的蛋白質。你的身體使用蛋白質來建立肌肉和器官組織。皮膚和骨骼也用蛋白質來維持。選擇低脂肪的蛋白質來源，以避免攝入過多的熱量。
哈佛大學公共衞生學院(Harvard School of Public Health)報告稱，從植物來源而非紅肉等動物來源獲取的蛋白質越多，患心臟病、癌症和糖尿病的風險就越低。當你想到高蛋白植物產品時，你可能會想到堅果、種子、豆製品和藜麥等全穀物，但許多蔬菜也是滿足你日常需求的好方法。每天吃多種蔬菜。
低碳水化合物、高蛋白飲食，通常被稱為阿特金斯健康飲食法，其核心是吃高蛋白、低碳水化合物的飲食來減肥。肉類、堅果、蛋類和一些奶製品蛋白質含量高，碳水化合物含量低。
你每天自然會損失多達100根頭髮，但是過度的脱髮會令人擔憂。由於遺傳性男性型禿頭、某些藥物、產後荷爾蒙或營養不良，你可能會比平時失去更多的頭髮。如果你一直遵循高蛋白飲食，你可能已經消除了某些食物，導致營養不足，導致脱髮。當你的身體葡萄糖含量過少並轉化為儲存的脂肪來獲取能量時，節食的壓力會讓你的身體陷入酮症狀態，這也會導致一些人脱髮。
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