南瓜中的維生素A能保持毛髮健康生長。缺少維生素A就可能出現脱髮的情況，而南瓜中的類胡蘿蔔素的含量十分豐富，類胡蘿蔔素可以在人體內轉化成維生素A，從而補充頭髮的營養，改善脱髮的情況。下面是南瓜對頭髮的主要美容益處。
(1)促進頭髮生長
南瓜中所含的維生素、礦物質、抗氧化劑等基本營養成分能滋養我們的毛囊和頭皮，使它們保持健康。
抗氧化劑，如維生素C，維生素A和其他相關化合物，如植物營養素和多酚，保護我們的毛囊和頭皮免受自由基的損害，改善頭皮健康。
南瓜中的鋅、鐵、葉酸和鉀等其他營養物質可以改善頭皮的血液循環，滋養我們的毛囊和頭皮，促進新的毛囊的生長。
(2)防止頭髮過早變白
南瓜中的抗氧化劑，如維生素C、維生素A和其他抗氧化化合物，如植物營養素、多酚和類黃酮等，可以保護我們的毛囊和頭皮免受自由基的損害，從而最大程度地降低頭髮過早灰白、分叉、掉髮和頭髮乾燥等風險。
自由基是一種不穩定的離子，通過從鄰近分子中竊取電子來穩定，這樣做會對它們造成氧化損傷。
(3)防止脱髮
南瓜含有多種重要的營養成分，如維生素、礦物質、抗氧化劑和植物營養素等，可以滋養和加強我們的毛囊。
如果毛囊更強壯，脱髮的風險就會自動降低。
它還含有一些抗氧化劑和抗氧化化合物，保護我們的毛囊免受自由基的損害。
其他營養成分如鋅、鐵、鉀、維生素B和葉酸等也有助於頭皮健康，並將脱髮的風險降至最低。
(4)很好的護髮素
南瓜是一種很好的天然護髮素，它能調理我們的頭髮，使頭髮變得強壯而有光澤，因為它含有必要的營養成分和豐富的水分。
為了護髮，將兩杯切碎或煮熟的南瓜，一茶匙椰子油，一湯匙蜂蜜和一湯匙酸奶混合成泥。向混合物中加入一到兩湯匙椰子油或蜂蜜，使其平滑。
把這種混合物塗在洗過的頭髮上。晾乾15-20分鐘，然後用水沖洗乾淨。
