我們都把南瓜作為一種蔬菜納入我們的飲食中。但我們通常認為南瓜籽是一種浪費而丟棄。但是，南瓜籽不僅味道好，而且對我們的健康也非常有益。它們含有大量的礦物質，如銅、鐵、鎂、鋅、磷和錳。它們還富含蛋白質、維生素K和色氨酸等營養物質。這種低卡路里蔬菜及其種子的諸多好處是:
1、幫助保護前列腺
攝入南瓜有助於保護男性的前列腺，防止嚴重的疾病，如癌症。前列腺中的油脂有助於抑制前列腺細胞的生長和增殖。南瓜籽的攝入有助於促進前列腺的整體健康，也減輕了由於前列腺肥大而引起的排尿問題。
2、有助於治療心理問題，如抑鬱症
南瓜的種子含有一種叫做左旋色氨酸的化合物。通過這些種子攝入這種化合物有助於對抗抑鬱。
3、作為關節炎的抗炎物質
南瓜籽是一種消炎藥，可以治療關節疼痛和關節炎等疾病。另一個好處是，在關節炎患者中使用這些種子沒有副作用。
4、幫助清除體內的寄生蟲
像絛蟲和蛔蟲這樣的寄生蟲會在人體系統中引起許多問題。南瓜籽長期以來一直用於治療與這些寄生蟲有關的問題。他們固定這些寄生蟲和腸道蠕蟲，並將它們從身體中取出。將這些種子與果汁一起攝入後，應攝入瀉藥以清腸，從而成功地將蠕蟲排出體外。
5、有助於控制膽固醇水平
如果您擔心高膽固醇的問題，那麼請注意南瓜籽油中的成分含有健康的植物甾醇、脂肪酸、α-胡蘿蔔素，葉黃素、β-胡蘿蔔素和抗氧化劑，如硒和鋅。攝入足量的這些種子有助於控制體內膽固醇水平。它們還可以減少和預防高膽固醇藥物引起的副作用。
6、有助於治療腎結石
南瓜籽含有歐米茄脂肪酸、氨基酸和甾體化合物。通過這些種子攝入這些化合物有助於防止腎結石的形成。
7、幫助預防癌症等致命疾病的風險
南瓜籽含有植物甾醇，被認為有助於降低患癌症等疾病的風險。
8、有助於治療脱髮
南瓜籽對頭髮的好處之一是防止脱髮。這是非常有益的，因為這種種子中的營養物質會影響體內的睾丸激素和雄激素水平。因此，吃南瓜籽可以促進毛髮生長。否則，缺乏包括雄激素在內的營養物質會導致脱髮。
這也是基於一項研究，該研究表明南瓜籽油使男性的頭髮數量增加了40%，而服用安慰劑的男性只增加了10%。關於建議，建議食用南瓜籽，因為它對你的身體健康也有好處。
食用南瓜籽有很多好處，你現在可能有興趣在飲食中加入它們。然而，堅持服用處方劑量的藥物和這些種子，保持健康。
