均衡的飲食富含必需的營養素，可以幫助你擁有健康強健的頭髮。不良的飲食會導致脱髮和頭髮乾燥脆弱。美國農業部建議每天吃1至2杯水果和2至3杯蔬菜，以獲得均衡，健康的飲食。通過選擇含有有助於頭髮生長的維生素的水果和蔬菜，您可以進一步提高您的頭髮健康。
富含維生素A的食物
天然抗氧化劑，維生素A可以保護頭髮免受環境毒素的侵害。它還有助於在頭皮中產生皮脂，油性分泌物，起到天然護髮素的作用，促進頭髮健康生長。維生素A的推薦膳食允許量為女性每天700至1,300微克，男性每天900微克。紅薯，胡蘿蔔，菠菜，哈密瓜，羽衣甘藍和西蘭花都是維生素A的豐富來源，因此將它們包含在你的飲食中可以促進健康頭髮生長。
富含生物素的食物
富含生物素的食物，維生素B複合物的成員，可以幫助防止脱髮，這可以幫助你保持頭髮健康，強壯的頭髮。所有B族維生素都有助於健康的生長髮育，缺乏生物素可導致皮膚鱗屑和脱髮。足夠的生物素攝入量為每天30至35微克。雖然許多動物產品是生物素的豐富來源，但鱷梨，覆盆子和未加工的花椰菜是這種有益於維生素的有益健康的水果和蔬菜來源。
富含維生素E的食物
維生素E和維生素A一樣，是一種天然抗氧化劑。它可以幫助保護您的頭髮免受陽光照射和暴露於環境毒素的損害。維生素E的RDA為女性15至19毫克，男性15毫克。除了富含生物素外，鱷梨還富含維生素E，菠菜和胡蘿蔔也含有豐富的維生素E.
富含維生素C的食物
與維生素A和E一樣，維生素C是一種天然抗氧化劑，可以保護頭髮免受毒素侵害。它還可以幫助您生產膠原蛋白，這是頭髮生產所必需的。女性維生素C的RDA為每天75至120毫克，孕婦和哺乳期婦女需要更多維生素C.男性的RDA為每天90毫克。兩種性別的吸煙者比其他成年人需要更多的維生素C，其中RDA為110至125毫克。柑橘類水果，如橙子和葡萄柚，包括果汁，是維生素C的良好來源。其他包括獼猴桃，草莓，西紅柿，紅辣椒，菠菜和西蘭花。
