牛油果是一種美味的水果，它屬於有花植物樟科，從植物學上講是一種有一顆種子的大漿果。牛油果富含礦物質、維生素、抗氧化劑、類黃酮、膳食纖維等多種營養物質，這些化合物的存在使牛油果對我們的健康、皮膚和頭髮非常有益。在這篇文章中，我們將知道吃太多牛油果的主要副作用。
1、不太適合孕婦和哺乳期母親
雖然牛油果富含維生素和礦物質，但它仍然不適合孕婦和哺乳期的母親，她們應該完全避免牛油果。
這是因為牛油果會減少泌乳量，甚至會對乳腺造成損害。如果母乳餵養的母親吃了牛油果，寶寶的胃可能會不舒服。
由於未出生的嬰兒和新生兒的營養都來自母親，所以在孕期和哺乳期食用牛油果的風險很大，應該避免食用。
2、過敏者不宜
食用牛油果完全不適合患有過敏性疾病的人。
根據維基百科，過敏是正常免疫系統產生的一系列不良行為，包括過敏和自身免疫。
過敏性患者食用牛油果會引起皮膚反應，在某些情況下甚至會導致嘔吐。
3、可能導致某些人過敏反應
牛油果是一種營養豐富的水果，對健康和美容有很多好處，而且富含多種維生素、礦物質、抗氧化劑、類黃酮等。然而，有些人對牛油果過敏，他們應該完全遠離牛油果。
不僅是食用牛油果，甚至是接觸牛油果都可能引發過敏反應，因此，即使是為了皮膚和頭髮護理，也建議他們不要使用牛油果。牛油果過敏的一些主要症狀是蕁麻疹、瘙癢、濕疹等。
4、可能出現嘔吐、發燒、胃腸道紊亂等不良反應
有些人對牛油果過敏，吃牛油果和接觸牛油果都可能引發過敏反應，比如皮膚髮紅、瘙癢、蕁麻疹等。
另一方面，也有一些人對牛油果沒有過敏反應，但牛油果對他們沒有好處，因為牛油果會引起流感、癱瘓、噁心、胃腸紊亂、嘔吐、偏頭痛、嗜睡、發燒等不良反應。
所以，如果你正在考慮享受牛油果的健康益處，並將其納入你的飲食，那麼最好開始時慢點吃，少量吃。如果你沒有遇到任何過敏反應或遭受任何不良影響，那麼最好把它們添加到你的飲食中，否則，最好尋找替代水果。
5、可能引起肝損害
就像牛油果一樣，牛油果油也對我們的健康非常有益，因此人們開始在食譜中添加牛油果油。這並沒有什麼不好的，但當你這樣做的時候，你應該記住，你使用的牛油果油不含雌二醇和茴香烯。這些是在一些牛油果油(比如墨西哥牛油果油)中發現的元素，並已被測試為致癌反應。
食用富含雌二醇和茴芹的牛油果油可能會導致肝臟損傷。所以，如果你想保持肝臟健康，最好避免含有雌二醇和茴芹的牛油果油。總的來説，牛油果對我們的心臟是有益的，它的谷胱甘肽(一種抗氧化劑)的存在有助於過濾掉我們肝臟中不需要的物質，保持健康。
然而，適量食用牛油果是明智的，以保持肝臟健康。如果你已經患有肝臟疾病，最好諮詢醫生，按照他的建議吃牛油果。
6、不適合對乳膠敏感的個體
牛油果不適合對乳膠敏感的人，這些人應該完全避免食用牛油果。這是因為牛油果增加了我們體內血清IgE抗體的水平，這可能會導致乳膠敏感者的過敏反應。
7、降低膽固醇水平(甚至高密度脂蛋白膽固醇)
牛油果對降低我們身體的膽固醇水平非常有益。由於壞膽固醇是導致許多心血管問題的罪魁禍首，如心臟病發作、心臟中風、不規則心跳、動脈粥樣硬化等。因此，通過降低膽固醇水平，牛油果可以保護我們免受心血管問題的影響，這是一個優勢。
然而，當牛油果被大量食用時，這種優勢就會變成劣勢。這是因為牛油果富含β-谷甾醇。β-谷甾醇吸收壞膽固醇,並提供很多益處,但是當他們超過我們的身體,然後他們開始吸收有益膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇),這是一個必要的對我們的身體和膽固醇需要很多功能比如壞膽固醇,維護血管的內壁等。
8、會引起口腔過敏
牛油果吃得太多甚至對我們的口腔也不好，因為大量食用牛油果可能會導致口腔瘙癢和舌頭腫脹等過敏反應。
9、可能導致血液稀釋
牛油果富含維生素K，這對有血塊的人非常有益。然而，適量食用牛油果很重要，因為過多的牛油果可能會使我們的血液變薄，從而導致出血和擦傷。
同樣地，如果你已經在服用血液稀釋藥物，那麼最好不要吃牛油果，因為牛油果可能會干擾藥物，可能會導致出血和擦傷。
10、過多的纖維有害健康
牛油果富含膳食纖維，攝入100克牛油果可提供約7克膳食纖維(約佔2000卡路里飲食每日所需纖維的25%)。這些膳食纖維對我們的胃非常有益，調節腸道運動，確保從我們的身體排泄廢物，從而緩解便秘，保持我們的消化系統健康。
然而，過多的纖維是不好的，可能會引起胃痛、腹瀉、腹脹、胃腸道刺激等問題。因此，建議適量食用牛油果。我們也從其他食物來源獲得膳食纖維，最好記住這一點。
11、可能導致體重增加
牛油果是膳食纖維的極佳來源，攝入100克牛油果可提供約7克膳食纖維。牛油果中的膳食纖維對減肥非常有益，因為牛油果中的膳食纖維能讓我們的胃長時間感到滿足，減少我們吃東西的慾望，一次又一次地控制暴飲暴食，從而減輕肥胖。
然而，應該記住，牛油果是高熱量的，100克牛油果提供大約160卡路里的能量(相比之下，一般水果提供60-80卡路里的能量)，吃太多牛油果可能會促進體重增加。
所以，如果你想通過吃牛油果來減肥，那麼一定要限量食用牛油果，因為吃太多牛油果會進一步增加你的體重，還可能引發其他問題。
12、高鉀危險
牛油果是重要的營養鉀的良好來源，對健康有很多好處。它是保持腎臟健康，保持體內液體平衡，保持神經功能，保持心臟健康以及其他許多好處所必需的。由於牛油果含有鉀，所以食用牛油果可以為我們提供健康的鉀攝入量。
然而，保持身體鉀水平是很重要的，因為過多和過低的鉀水平都不利於我們的健康。體內鉀含量過高會導致脱水、1型糖尿病、艾迪森氏病、內出血等。
高鉀水平的一些常見症狀如疲勞，麻木感，噁心，嘔吐，呼吸問題，胸痛跳過心跳等。
