葡萄籽油被認為是一種温和的、堅果味的環保食品，它是在釀酒過程後從葡萄籽中提取油脂製成的。這種油是通過壓榨機或更常用的化學方法提取的，因為從每個種子中產生的油非常少。葡萄籽油應用於烹飪和化妝品，對消費者來説是一個多才多藝的選擇。像大多數其他液體脂肪一樣，葡萄籽油有特殊的儲存要求，以防止它很快腐壞。
選擇一瓶顏色較深的油。當你購買石油時，儘量買一種裝在深色玻璃瓶中的。在光照下，葡萄籽油分解和腐壞的速度更快。如果你買不到深色瓶子裝的油，可以去當地的家庭用品商店買一個深色的玻璃瓶。避免使用塑料，因為它們會將化學物質釋放到石油中。
將葡萄籽油儲存在陰涼的地方。如果儲存在冰箱或地窖等陰涼、黑暗的地方，油的保質期會最長。在這些條件下，油應該能保持新鮮大約6個月。只要温度不超過70華氏度，葡萄籽油也可以儲存在其他涼爽的地方。過於温暖的地方會使你的油更快地變質。
檢查你的油是否新鮮。葡萄籽油是一種多不飽和油，這意味着如果暴露在光或熱下，它會很快腐壞。每次用油之前都要檢查一下。發臭的葡萄籽油會有一種難聞的氣味和味道。廢棄油脂。
