多年來，糖的名聲一直不好，許多人試圖把它從日常營養中去除。和任何飲料或食物一樣，過量攝入糖是不健康的。然而，如下所示，食用少量的糖也有一些好處。
1、構建肌肉組織
在身體肌肉的形成過程中，一個由糖原組成的組織產生了，糖原基本上是水和葡萄糖。只要身體得到足夠的糖，肌肉組織就會正常生長。當你沒有攝取足夠的糖時，這塊肌肉就會被身體分解，以釋放糖原中的葡萄糖分子。
2、提供能量
糖是身體的主要能量來源。每次你攝入簡單或複雜的碳水化合物，它就會被分解成果糖、葡萄糖和其他單糖分子，用於為身體提供足夠的能量。完全不吃糖會消耗你的身體能量，還可能讓你虛弱。大多數運動員服用葡萄糖片，以糖的形式提供即時能量。
3、提高品味
糖的普遍用途是用來增強各種產品的風味。它有一種非常甜的味道，這有助於使烘焙食品的味道更好。它還能平衡醋和其他以番茄為原料的食品中的酸含量。此外，糖也被用來保存果醬和水果。
4、延長花朵壽命
在家裏吃糖還有許多其他好處。當添加到花瓶中，它可能會延長花朵的壽命。在剛烤好的蛋糕上灑上一些糖可以讓它們保持更長時間的新鮮。
儘管身體需要糖來維持生命，但過量的糖攝入會損害身體的大部分器官。
