燕麥粉含有許多健康益處。含有混合燕麥的食品，如全面粉和燕麥片，含有膳食纖維，可提高免疫系統的功能。
1、降低患某些類型癌症的風險
燕麥粉含有具有抗癌特性的不溶性纖維，可降低與健康併發症相關的膽汁酸的毒性。此外，它們還能幫助您的身體對抗某些類型的癌症，例如結腸癌。
2、治療輕度糖尿病
可溶性纖維有助於消化過程，有助於減少便秘和胃酸倒流。它還對糖尿病患者有益，因為它可以控制澱粉的分解，幫助您避免餐後血糖水平升高。
3、心血管健康
根據最近的研究，食用含有燕麥粉的產品可以降低患心臟併發症或動脈硬化等疾病的風險。燕麥粉也是必需礦物質的重要來源，包括維生素 E、鎂和錳。這些營養素不僅可以保持心臟健康，還可以增強您的免疫系統。
4、緩解高膽固醇水平
燕麥粉中的不溶性纖維可加速糞便通過腸道，這對便秘有好處。消化道中可溶性纖維的分解可減輕心血管疾病患者的高血壓。
5、骨質疏鬆症
燕麥粉還添加了蛋白質和鈣以促進骨骼發育，從而降低成年後患骨質疏鬆症的風險。因此，在您的營養中加入燕麥粉可以強健骨骼並改善牙齒健康。
6、無麩質
對於那些想減肥的人來説，燕麥粉是一個很好的營養計劃，因為它不含麩質。此外，它還含有有助於提高免疫系統功能的膳食纖維。
7、對頭髮有好處
燕麥粉中含有大約20%的蛋白質，幾乎是普通麪粉中這種增強身體的營養物質的兩倍。頭髮是由一種叫做角蛋白的蛋白質組成的，所以含有蛋白質的調理治療應該可以使稀疏的髮辮變得豐滿。燕麥粉蛋白的作用是在髮絲外側形成一層塗層(其分子)顆粒太大而無法穿透頭髮的外角質層)，使您的頭髮看起來和感覺更濃密。
過量攝入燕麥粉會引起過敏反應，特別是如果您有健康併發症。
