豆奶是由大豆壓榨和浸泡製成的,營養價值很高。事實上,食用它可以幫助你保持健康和年輕,特別是對女性。豆漿可以冷喝、熱喝或像湯一樣喝。以下是食用豆奶對女性的主要好處。
1、增強骨骼健康
大多數豆製品中鈣含量很高,而其他豆製品則含有這種特殊的礦物質,因為它是凝固劑的有效來源。此外,大豆還含有硼和鎂,這些都是重要的鈣元素,有助於骨骼健康。豆奶中的異黃酮通過抑制骨骼破裂和損傷對女性有益。實際上,這些異黃酮類似於一種叫做依普利黃酮的藥物在亞洲和歐洲被用來治療骨質疏鬆症。最近發表的一項研究表明,經常飲用豆漿的女性骨折的風險降低了。
2、促進心臟健康
與男性相比,女性患心臟病的機率更高。豆奶對女性有益的一種方法是降低她們患心臟病的可能性。豆奶中的大豆蛋白有助於降低膽固醇水平,從而促進健康。此外,豆漿還含有大量的可溶性纖維,這有助於阻礙膽固醇的代謝和吸收。
3、減輕更年期症狀
目前的研究顯示,豆奶可以幫助女性緩解更年期的一些不適症狀。的確,豆漿在緩解和預防更年期潮熱和情緒波動方面是有效的。這種牛奶中的異黃酮可能有助於緩解更年期症狀。豆奶的攝入也被認為可以增強女性的大腦功能。
豆奶攝入的缺點是其異黃酮含量可能導致某些健康問題,如甲狀腺功能減退。

























