青椒一直被認為是孩子最討厭的蔬菜，從它空洞的形狀來看，給人一種沒有什麼營養的感覺，但“維生素C”是在青椒中發現的，從以前開始就備受關注。
你知道青椒中的籽對毛髮生長很有效嗎?
這次，就青椒籽有怎樣的育毛效果來介紹一下。
青椒被討厭的原因是?
青椒被討厭的原因，是因為有獨特的苦味——吡嗪。
含有這種成分的吡嗪有促進血液流動的作用。
毛細血管較少的頭皮，如果血液循環惡化，就會成為頭髮稀疏的原因之一，所以要積極攝取具有促進血液循環效果的吡嗪。
另外，它還含有大量的鉀，有助於排出多餘的水分和鹽分。
疲勞堆積的話，廢物很難被除去，代謝下降的話頭髮的健康狀態也會惡化。
青椒籽
把青椒籽扔掉是非常可惜的。
通過促進血液循環和提高代謝也能期待育毛和發毛的效果，所以推薦毫無保留地吃。
雖然已經證明吡嗪在加熱後成分不會有損失，但是為了健康的頭髮，也沒必要忍着苦味生吃。
品嚐青椒籽的方法
下面介紹美味吃青椒籽的方法。
青椒肉餡
青椒單質在感覺苦味蔬菜很容易,但如果把青椒中塞入肉餡、洋葱、大蒜，放入鹽、胡椒等調料調味,蒸熟就可以享受美味了。
當然，籽的口感不好也不用擔心。
青椒是不分季節都能買到的，不過，還是推薦在應季的夏天，和夏天的蔬菜一起燉煮。
更簡單的方法是豎着切成兩半，放在平底鍋或烤架上烤。
雖然是理所當然地丟棄了的籽，但是對頭髮來説是有價值的，因為它含有可以期待卓越效果的營養成分。
從現在開始不要扔掉，試着美味地烹飪，對護髮有幫助吧。
