吃生食的生活方式被稱為生食主義，但據説這是一種飲食，始於1900年代，主要發生在歐洲和美國。
如今，它在美國，英國，澳大利亞等國都很流行，在國外，它是如此受歡迎，以至於有專門從事生食的餐館和咖啡館。
通過食用生的蔬菜和水果，可以有效地攝取食物中所含的酶，維生素，礦物質等，並且認為可以對身體獲得各種健康作用。
可以使我們的身體發揮功能的酶主要有兩種：消化酶和代謝酶。
高糖和高脂肪的飲食對胃腸道造成壓力，消化酶活躍。
另一方面，據説體內毒素的排泄和吸收營養物並參與激素分泌的代謝酶的作用被削弱。
如果您以生吃蔬菜和水果，則認為其中所含的酶有助於消化，從而減少了消化酶的消耗，並使新陳代謝的酶更容易發揮作用。
結果，體內的多餘廢物和毒素容易排出體外，據説對身體，皮膚和頭髮都有好處。
生食對頭髮的影響
人們認為，當您吃蔬菜和水果等生食時，其中所含的酶會促進消化並改善新陳代謝。
代謝是從體內清除多餘的水，毒素和廢物。
人們認為，新陳代謝越好，體重增加就越困難，身體就越健康。
體內多餘的廢物會對頭髮健康產生負面影響。
這是因為健康的頭髮是基於血液中的營養物質而生長的，而過多的廢物會阻礙健康的頭髮的生長。
另外，蔬菜和水果富含維生素和礦物質。
如果以生吃，則可以獲取更多的維生素和礦物質，因為營養物質不太可能被加熱破壞。
為了使頭髮健康，除了蛋白質(頭髮的主要成分)外，還需要維生素和礦物質。
因此，生食被認為對於保持健康美麗的頭髮非常有益。
應該選擇哪種食材?
生食主要是指生蔬菜和水果，因此可以直接作為沙拉或甜點食用。
那些從事流氓行為的人似乎正在積極地將生堅果，幹種子，營養成分，發酵食品等納入飲食。
被認為具有營養價值的成分包括鱷梨，蘆薈，香蕉，南瓜，菠菜，巴西莓和核桃。
作為補充，似乎您可以喝枸杞和瑪咖。
生的蔬菜和水果對頭髮，皮膚和身體都有好處，因為它們含有豐富的維生素和礦物質，因此請嘗試將生的食物納入飲食中。
