如果您通過飲食無法滿足需要，則維生素E膠囊可以提供額外的維生素，這有助於形成新的紅血球，防止血栓形成並保護血管健康。您從補充劑中獲得的額外維生素E還可保護您的身體免受自由基，與各種慢性疾病有關的不穩定化合物的損害。如果您缺乏維生素，維生素E膠囊會有所幫助，但不應代替健康，均衡的飲食。
維生素E會做什麼?
維生素E包含8種不同的化合物。但是，當您食用含維生素E的食物或服用維生素E補充劑時，您的身體僅使用其中一種稱為D-α-生育酚。您的身體需要維生素E以幫助產生新的紅血球。維生素還影響血小板功能，可能防止形成血凝塊，並有助於保持血管擴張和血液順暢流動。維生素E還支持您的免疫系統，抑制炎症，並幫助您的細胞進行重要的生化反應並相互溝通。
抗氧化性能
維生素E也是一種強大的抗氧化劑，有助於防止潛在的有害化學物質(稱為自由基)的侵害。自由基是不穩定的分子，它們是正常消化的副產物，或者在您暴露於環境毒素(例如香煙煙霧或某些工業化學品)後形成。當您暴露在陽光下時，自由基也會在您的皮膚和眼睛中形成。它們會損壞細胞膜和DNA，有可能傷害您的細胞。隨着時間的流逝，自由基會加速衰老並增加您患上嚴重慢性病的風險。維生素E等抗氧化劑可穩定自由基，使其無害，並使您的身體擺脱自由基的侵害。
補充劑有效嗎?
重要的是要注意，維生素E膠囊不能代替健康，均衡的飲食。根據美國國立衞生研究院膳食補充劑辦公室的數據，您需要大約多50%的合成維生素E才能吸收與食物中天然形式的維生素E相同的量。
雖然補充維生素E膠囊可以為您提供可能需要的額外維生素E，但您應該僅通過飲食就可以滿足大部分需求。維生素E的最豐富來源是小麥胚芽油，葵花籽，杏仁，榛子，松子，大西洋鮭魚，菠菜，西蘭花和鱷梨。
建議和注意事項
成人的維生素E的建議飲食津貼(RDA)每天為15毫克，母乳餵養的婦女為19毫克。嬰兒和兒童需要的維生素E較少，視年齡而定，每天從4毫克到11毫克不等。成人維生素E的安全上限為每天1000毫克，嬰幼兒為200至800毫克。維生素E補充劑可以天然或合成形式從藥房和保健食品商店購買，膠囊劑形式。合成化合物的活性僅是天然維生素的一半。維生素E可能與某些藥物相互作用，包括血液稀釋劑，心臟藥物和抗抑鬱藥。不要使用維生素E補充劑進行自我治療。服用這些補充劑之前，請先諮詢醫生。
