維生素是健康均衡飲食的重要組成部分。但是，有時您的身體可能會以補充劑的形式從額外的維生素中受益。維生素E在幫助保持所有器官和組織正常運轉以及維持整體健康方面具有許多重要作用。每天添加維生素E補充劑可能是確保攝入足夠的這種重要維生素的有用方法。
維生素E的作用
維生素E，也稱為α-生育酚，是一種脂溶性維生素，可幫助您的身體制造紅血球，這些紅血球將氧氣輸送至整個身體。它還可以增強免疫系統的功能，幫助您抵抗感染，並通過保持排列在血管中的細胞健康來幫助降低血液凝塊的風險。此外，維生素E是重要的抗氧化劑，有助於穩定自由基，使其無害，並幫助您的身體擺脱自由基。暴露於毒素下或在陽光下的皮膚和眼睛中，自由基形成為消化的副產物。隨着時間的流逝，這些分子的高含量會加速衰老過程，並增加您罹患多種疾病的風險。
好處
哈佛大學公共衞生學院表示，每天服用維生素E補充劑可能可以有效地幫助您避免多種疾病。報告指出，維生素E可以預防與年齡有關的眼部疾病，例如黃斑變性，尤其是與維生素C，β-胡蘿蔔素和鋅結合使用時。此外，根據《美國醫學會雜誌》發表的一項針對39,000多名女性的12年研究顯示，維生素E可能會降低您因心臟病死亡的風險。研究發現，與安慰劑組相比，每隔一天攝入600 IU維生素E的人因心臟病發作而死亡的機率要低24%。
補充劑
對於成年男性和女性，維生素E的建議飲食津貼(RDA)為15毫克，相當於22.5 IU，而根據年齡，兒童的建議飲食津貼則為22.5 IU。但是，萊納斯·鮑林研究所(Linus Pauling Institute)報告説，美國兒童和成人的平均維生素E攝入量遠低於其RDA。它建議大多數成年人考慮服用維生素E補充劑，每劑通常含有100至1,000 IU。儘管沒有建議的補充維生素E含量，但膳食補充劑辦公室指出，您需要從補充劑中獲取更多的合成維生素E，才能獲得與食品中天然形式相同的益處。它表明超過10%的美國人每天需要補充400 IU或更多的維生素E。
預防措施
儘管通常被認為是安全的，但是維生素E補充劑可能會與某些藥物相互作用，包括某些抗抑鬱藥，降壓藥和降低血液膽固醇的他汀類藥物。如果您定期服用阿司匹林或血液稀釋藥物，請勿食用維生素E補充劑。補充劑形式的維生素E的每日最高耐受量為1,500 IU。在服用維生素E補充劑之前，請與您的醫生詳細討論其用途，以決定它們是否對您有幫助。
