哈密瓜含有纖維嗎?

【圖】哈密瓜含有纖維嗎?

哈密瓜和其他甜瓜一樣,卡路里含量很低,因為它們90%都是水,每杯只含有0.3克脂肪。它們提供維生素礦物質,包括鉀、維生素C、煙酸、維生素B6和維生素A,同時也是可溶性和不可溶性纖維的來源。

總纖維量

雖然你的身體不能消化纖維,它通過你的消化道基本沒有變化,但它在你的身體裏有一個目的,幫助你保持健康。推薦的纖維攝入量是男性每天30 - 38克,女性每天21 - 25克。每杯甜瓜塊含有1.4克纖維,相當於每日推薦纖維攝入量的4%到7%。

可溶性纖維

可溶性纖維位於植物細胞內,與水混合後形成凝膠。這種凝膠可以減緩胃的排空,有助於降低血糖和膽固醇水平。它也可以幫助減肥,因為它讓你的胃更長時間的飽。哈密瓜中含有27%的可溶性纖維,所以每杯哈密瓜大約含有0.4克可溶性纖維。

不可溶性纖維

不溶性纖維構成植物的細胞壁。雖然它不溶於水,但它與水結合,使你的糞便更柔軟、更大,所以更容易通過。不溶性纖維還能加快糞便通過消化道的速度,降低便秘、憩室病和痔瘡的風險。哈密瓜中約73%的纖維是不溶性纖維,所以每杯含有大約1克不溶性纖維。

纖維消耗增加

水果蔬菜、全穀物和豆類都是很好的纖維來源。含有可食用種子和果皮的水果和蔬菜往往含有最多的纖維,因為大部分纖維都集中在這些地方。在午餐或晚餐前吃一份沙拉,吃哈密瓜或其他水果作為零食或甜點,在醬汁、湯和三明治中加入蔬菜,以增加纖維攝入量。不吃精製的穀物產品,而吃100%全穀物的產品,在飲食中添加更多的豆類也會幫助你達到推薦的纖維攝入量。

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