肉桂是市場上通用的精油之一。它因其廣泛的健康效益而受到高度重視，通常被用於防治害蟲、強化食品和清潔。以下是肉桂油的主要好處。
1、烹飪的好處
儘管肉桂油營養價值不高，但它有多種烹飪用途，也被用於食品工業。用於提高烘焙食品、糖果、口香糖和各種飲料的風味。肉桂油也被認為是一種替代防腐劑，它是fda認可的食品添加劑之一
2、藥用效果
肉桂具有很強的抗氧化性，並且富含重要的礦物質。它有無數的藥用作用，可以幫助降低血糖和血壓。它還有助於增強免疫系統和改善食慾。肉桂油的抗氧化作用在防止過早衰老和促進循環方面也很重要。這種油有抗痙攣的作用，已經發現可以緩解風濕、腹瀉、噁心和關節相關的疼痛。此外，肉桂油就像一種增強性能力的春藥。
3、甜蜜的香氣
由於肉桂油的辛辣和甜香味，它被廣泛用於生產家庭產品，如乳液，奶油，肥皂，洗滌劑和蠟燭。這種令人愉快的香氣也是很好的房間清新劑，通常添加到空氣清新劑中。
4、消除蚊子
肉桂油是一種有效的環保殺死蚊子幼蟲的方法，而不是使用有毒的化學物質。此外，它還有助於擊退其他害蟲，如螞蟻、跳蚤、扁蝨和蝨子。肉桂油含有肉桂醛，是一種滅蚊劑。
因為肉桂油的味道非常強烈，應該限制或完全避免內部食用。它也會對個人的皮膚產生不良影響，特別是以其濃縮形式局部使用時。
