這種香料原產於斯裏蘭卡、埃及、越南、巴西、印度尼西亞和印度。當樹皮被磨成粉末並用於烹飪時，肉桂特有的香氣和風味是明顯的。研究表明錫蘭肉桂對健康有很多好處，所以繼續讀下去，看看為什麼你應該把它添加到你的日常營養中。
1、抗菌效果
初步研究表明，錫蘭肉桂可能具有抗菌、抗寄生蟲和抗真菌的作用。許多人用它來治療口腔酵母菌感染，頭蝨和陰道酵母菌感染。然而，研究仍在進行，以確定它是否對人的健康有不良影響。
2、抗炎作用
錫蘭肉桂也有抗炎作用。由於我們大多數人經常消耗大量的脂肪，加工和油炸食品，我們的內臟和組織變得容易發炎，可導致危及生命的疾病，如心臟病。因此，在日常營養中加入肉桂可以降低中風、心臟病和心臟病發作的風險。
3、治療糖尿病
錫蘭肉桂推薦給糖尿病患者，以幫助維持正常的血糖水平，防止“壞”膽固醇水平和甘油三酯的積累。根據最近在巴基斯坦進行的一項研究，定期服用肉桂30天的人，他們的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯大幅下降。
4、減少患癌症的風險
它是膳食纖維、鈣、鐵和錳的重要來源。食用高纖維食物可以幫助清除多餘的膽汁，這有助於降低你患結腸癌的風險。此外，它還有助於緩解腸易激綜合症和便秘。
5、改善記憶
你知道肉桂能增強記憶力嗎?初步研究表明，定期攝入肉桂有助於提高我們在特定任務中的表現。
糖尿病患者應該遠離肉桂，因為它可能會影響他們的血糖水平。如果你正在服藥，最好諮詢醫生。
