葡萄籽油是釀酒的副產品。壓榨葡萄釀製出葡萄酒後，葡萄籽就會留在酒裏。葡萄籽油是從這些剩餘的葡萄籽中提煉出來的。葡萄籽油是一種天然美容產品。它也是植物油的健康替代品。
葡萄籽油的健康益處是有爭議的。這種爭議的部分原因是油的加工方式。大多數商業上可獲得的葡萄籽油都是用化學溶劑製成的，比如己烷。己烷被歸類為空氣污染物和神經毒素。
目前還不清楚攝入微量的這些溶劑對人類有什麼影響。在加工過程中，葡萄籽油也可能被加熱到非常高的温度，這可能會氧化油，使其變質。
葡萄籽油是冷榨或壓榨的，在加工過程中不使用化學溶劑或高温。這比溶劑制的油更好。
