作為一種非必需氨基酸，β-丙氨酸——通常簡稱為丙氨酸——不需要成為你日常飲食的一部分，因為您的身體可以從嘧啶化合物中合成。但是，科學研究(包括2010年6月發表在《運動與醫學中的醫學與科學》上的一項研究)表明，攝入大量的β-丙氨酸可以通過提高肌肽(一種激活肌肉收縮酶的分子)的水平來改善肌肉容量。 某些食物可以增加體內β-丙氨酸的濃度，但您可能很難通過飲食單獨定期攝入與研究中相同的量。
家禽
火雞和雞肉是丙氨酸最豐富的天然來源。一杯烤雞胸肉中含有超過2克的氨基酸，而3盎司的火雞胸肉中含有不到2克的氨基酸。研究表明氨基酸和較高的肌氨酸水平之間存在聯繫，要重複補充-丙氨酸的數量，你需要每天攝入4 - 6克，或者至少2杯雞胸肉和6盎司火雞雞胸肉。
大豆
烤大豆，有時作為大豆堅果在市場上銷售，每一杯含有將近3克的丙氨酸。選擇無鹽的而不是有鹽的品牌，因為每杯鹽漬大豆堅果含有280毫克鈉，而每杯無鹽烤大豆只含有7克鈉。如果你不喜歡吃大豆堅果，可以嘗試在烘焙食品中加入豆粉。一杯脱脂豆粉含有2克以上的丙氨酸。在製作快速麪包或酵母麪包時，需要用大豆粉代替10%到30%的小麥粉。
瘦牛肉
烤牛裏脊含有3克丙氨酸。其他富含丙氨酸的牛肉切塊包括頂級烤肉，每3盎司含有約2克氨基酸。只要你堅持吃瘦肉，紅肉可以是平衡健康飲食的一部分。選擇膽固醇含量低於95毫克，總脂肪含量低於10克，飽和脂肪含量低於4.5克的牛肉。將你每週的攝入量限制在兩份3盎司。
一份3盎司的黃尾魚含有1克以上的丙氨酸。方頭魚、鮭魚、黑線鱈、鯖魚、巖魚、虹鱒魚、鯡魚和金槍魚的丙氨酸含量也很高。美國心臟協會建議，每週至少吃兩次魚。幼兒、孕婦或哺乳期婦女以及計劃懷孕的婦女每週的魚攝入量不應超過12盎司，而且她們應該堅持選擇低汞食物，如鮭魚或罐裝金槍魚。
