什麼是鉀含量高的堅果?

【圖】什麼是鉀含量高的堅果?

儘管所有堅果中都含有一些鉀,但開心果,花生,杏仁,腰果,核桃,巴西堅果,榛子和栗子中含量最高。開心果的鉀含量最高。

開心果每1盎司含鉀291毫克,為每日推薦量的6%。澳洲堅果和山核桃含鉀量最少,每份僅含104至116毫克。

鉀有助於調節心跳,降低血壓並支持肌肉和神經功能。除了提供鉀外,堅果還富含,鎂,,不飽和脂肪蛋白質質。

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