根據密歇根大學的研究，你的身體需要水來調節體温，維持電解質平衡和代謝營養物質。喝足量的水可以幫助防止頭痛和疲勞引起的脱水，水可以幫助你控制體重，因為它不含熱量。某些食物富含水分，可以幫助你保持水分。
非澱粉蔬菜
蔬菜是低熱量、高纖維、富含水分的食物。許多蔬菜，如生菜、黃瓜和西紅柿，其重量的95%到96%是由水構成的。許多蔬菜提供必要的營養，如鉀，維生素C，維生素A和葉酸。食用含有長葉萵苣或新鮮菠菜葉的沙拉，或以芹菜或黃瓜條、花椰菜或花椰菜花為食。將蔬菜加入湯中以補充水分。澱粉類蔬菜的水分含量略低。一個土豆有79%的重量是水，而生玉米有76%的重量是水。
含水分的水果
水果富含水分，水佔生藍莓、蘋果和橙子總重量的84%到86%。水果富含水分和膳食纖維，可以幫助你減肥。為了減少你的熱量攝入，吃水果而不是高熱量的甜點或甜食，如點心蛋糕或餅乾。水果是提神的零食，可以幫助你在兩餐之間解渴。
低脂奶製品
一些低脂乳製品，如酸奶和白軟乾酪，富含水分。無脂原味酸奶的85%是水，而無脂鬆軟乾酪的81%是水。乳製品提供骨骼建設礦物質鈣，它們也富含鉀，可以幫助降低血壓。在早餐或零食中加入穀物和酸奶，或者在劇烈運動後喝一杯牛奶來加速肌肉的恢復。
精益蛋白質
去皮雞和火雞肉、魚、貝類、瘦牛肉和豆腐都富含水分和蛋白質。硬豆腐的85%是水，火雞的70%是水，蝦的78%是水。瘦肉蛋白可以幫助你控制體重，因為它們的熱量低，蛋白質含量高，這是一種充滿營養的物質。與其他低熱量、富含水分的食物如蔬菜一起食用。做一個豆腐或蝦炒蔬菜，提供烤魚青豆或燉雞番茄和蘑菇。
湯水
根據2010年的膳食指南，湯主要由水組成，經常飲用清湯或肉湯可以幫助你控制體重。按重量計算，92%的雞肉和蔬菜湯是水。高鈉飲食會導致高血壓，增加患心臟病、中風和腎病的風險，所以要選擇低鈉的、現成的湯，或者用低鈉的肉湯或肉湯做自己的湯。奶油湯的流質含量仍然很高，但它們比清湯的熱量和脂肪含量更高。
