維生素C是一種多年來備受關注的營養物質。它已經被許多家庭用來對抗感冒，現在因治療癌症而受到稱讚。最好從天然食品中獲取維生素C，因為它能與其他營養物質產生協同作用，以下是5個很好的方法。
卡姆果
這種非凡的水果生活在南美洲的亞馬遜雨林深處，富含驚人的營養密度，是世界上最豐富的維生素C來源。
一份100克的卡姆果含有7.5克的維生素c，這是前所未有的佔體重的7.5%。作為比較，它每盎司提供的維生素c是橘子的60倍。
作為已知的維生素c的最高來源，它還具有以下健康益處:
抗炎
有助於預防癌症
促進眼睛健康
改善情緒
增強免疫系統
預防感染
針葉櫻桃
這種水果也被稱為巴巴多斯櫻桃，起源於尤卡坦半島，但也在加勒比海和亞熱帶地區以及巴西種植。
一份100克的針葉櫻桃含有多達4.5克的維生素C，這是驚人的4.5%的重量。一旦收穫，由於迅速腐敗，必須迅速使用或製成補充形式。
除了是已知的第二大維生素c來源外，它還有以下健康益處:
減少腸道炎症
治療普通感冒
減少抑鬱
減輕感染
番石榴
番石榴原產於墨西哥、中美洲和南美洲，是一種有點圓或梨形的水果，成熟後外表呈淡綠色、黃色或栗色。
一份100克的番石榴含有大約0.22克的維生素C，大約是其重量的0.22%。這可能看起來不是很多，但它仍然提供了大約250%的RDA。
它是已知的第三大維生素C來源，還具有以下健康益處:
對視力有好處
有助於癌症預防
有助於緩解腹瀉
有助於緩解便秘
有助於治療普通感冒
辣椒
燈籠椒和紅辣椒原產於墨西哥、中美洲和南美洲北部，世界各地都有種植。它們的顏色從綠色到紫色不等，含有許多營養成分。
一份100克的辣椒中含有0.14到0.18克的維生素C，大約是其重量的0.14%到0.18%。辣椒可以提供高達200%的RDA。
除了是第四大已知的維生素c來源，它還有以下健康益處:
改善循環
促進新陳代謝
改善消化
對抗自由基
羽衣甘藍
羽衣甘藍是一種深綠色多葉蔬菜，在世界上許多地方都有種植。通過沙拉、榨汁和甘藍片等健康零食，它在健康界已經廣為人知。
一份100克的羽衣甘藍含有0.12克的維生素C，大約是其重量的0.12%。羽衣甘藍為你提供了大約135%的RDA。
除了是第五高的維生素C已知來源，它還有以下健康益處:
預防骨關節炎和骨折
強大的解毒劑
抗炎
改善消化
保護眼睛和皮膚健康
其他富含維生素C的食物包括獼猴桃、橙子、瓜類、漿果、菠蘿和柑橘皮。
如果你想自己製作維生素C，脱水柑橘皮是另一個很好的來源，你可以用它來製作冰沙、茶和冷飲。
