如今，人們非常重視飲食的平衡和健康。由於很多人都在尋找利用食物和飲食的方法來讓自己看起來更好、感覺更好，因此出現了一系列所謂的健康飲食。雖然有很多飲食計劃可供選擇，但有些可能不如其他的健康。以下是一些幫助人們積極改變飲食習慣，過上健康生活的方法。
許多人認為健康食品必須是淡而無味的。事實遠非如此。從本質上説，這種生活方式包含的所有食物都提供更少的加工，更少的添加劑，和更多的天然營養。有機蔬菜是健康食品的一個例子，它含有豐富的味道以及大量的維生素和礦物質。使用天然肥料種植的有機蔬菜是家庭自制菜的最佳選擇。有很多健康食品商店提供冷凍食品和新鮮的有機蔬菜，這可以減少飲食中多餘的鹽，幫助降低患高血壓的機率。
香料是健康食品的另一個重要方面。因為吃得健康意味着找到油炸食物的替代品，香料可以幫助增加烘烤或燒烤肉類的味道。混合的香料可以撒在去皮的雞肉上，烤製成美味的主菜。香料還可以為湯和燉菜增加風味和大量的營養，而不需要使用可能不那麼健康的元素。
以蔬菜為基礎的紅肉替代品是一種健康食品，當一個人需要減少膽固醇的消耗但仍然保持合理的蛋白質水平時可以使用。豆腐和大豆是這些食物的基礎。豆腐可以用來做各種各樣的菜，當它和蔬菜一起炒的時候，加上少量的醬料，會特別好吃。大豆構成了許多產品的基礎，可以作為湯和燉肉。一些豆製品的混合物可以與草藥和香料混合，製成肉餅，作為主菜，配以簡單的裝飾。
健康食品基本上包括相對不含防腐劑的食品，包含每個人在日常飲食中所需的營養成分的豐富混合，促進包括身體和精神的恢復的更健康的生活方式。選擇包含在飲食中的食物，有時意味着閲讀標籤，平衡水果、蔬菜、瘦肉和肉類替代品的選擇，使飯菜美味，低脂肪，有益健康。
