南瓜籽油是一種民間治療腸易激綜合徵、腸寄生蟲和高膽固醇的藥物。這種油也被用作按摩和芳香療法的載體。南瓜籽油是最健康的油之一，因為它含有90%的不飽和脂肪和幾種脂肪酸。儘管如此，這種油有幾種危險，在將其用於特定情況之前，有必要進行醫療建議。
低血壓患者的影響
《藥理研究》雜誌稱，南瓜籽油的抗氧化特性可能具有降壓或降壓的作用，改變高血壓藥物的療效。研究人員發現南瓜籽油增強了抗高血壓藥物非洛地平和卡託普利的作用。對使用南瓜籽油感興趣的高血壓藥物患者應與他們的保健提供者討論風險和潛在的併發症。
前列腺癌的效果
南瓜籽油並沒有被證明能顯著改善良性前列腺增生，也就是BPH。儘管研究表明鋸棕櫚和南瓜籽油聯合治療前列腺增生症是有效的，但南瓜籽油的具體作用還不清楚，醫院説。因此，個人應重新考慮南瓜籽油作為一個獨立或充分治療BPH。
質量問題
南瓜籽油如果沒有儲存在陰涼的地方，避免陽光直射，會變質。這種油的保質期通常在6個月到一年之間。然而，加熱破壞了油的營養特性。此外，據《歐洲食品研究與技術》(European Food Research and Technology)雜誌上的研究人員稱，由於收穫南瓜籽和生產南瓜籽油的成本較高，生產商通常會在產品中添加更便宜的葵花籽油或菜籽油。摻假南瓜籽油可能有不同的治療效果或意想不到的副作用。
