維生素B對調節代謝和維持中樞神經系統很重要。維生素B對於頭髮和健康的皮膚也是至關重要的。
維生素B族包括B-1(硫胺素)，B-2(核黃素)，B-3(煙酸)，B-5(泛酸)，B-6(吡哆素)，B-7(生物素) B-9(葉酸)和B-12(鈷胺素)。
維生素B1又稱硫胺素，可抑制膽鹼酯酶活性，減輕皮膚炎症反應，有防治脂溢性皮炎、濕疹、增進皮膚健康之功效。
維生素B1來源於穀物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等。
維生素B2又稱核黃素，參與細胞的氧化還原反應，血紅蛋白的合成及糖、蛋白質、脂肪的代謝，能幫助皮膚抵抗日光的損害，促進細胞再生。
維生素B2來源於蛋黃、牛乳、酵母、綠葉蔬菜、米糠、胚芽、動物肝臟與腎臟、胡蘿蔔、釀造酵母、魚、橘子、柑、橙等。
維生素B3又稱為煙酸，用於治療痤瘡，變色，皺紋等。當與其他B族維生素如B1，B2，B6，B9，B12和B5一起服用時，它的效果更明顯。
維生素B3來源於甜菜、啤酒酵母、牛肝、魚，特別是鮭魚，劍魚和金槍魚、葵花籽、花生、強化麪包和穀物。
維生素B5又稱泛酸，它幫助身體將碳水化合物轉化為能量，並支持生產富含蛋白質的組織如膠原蛋白。泛酸是水溶性的，所以你的身體不能儲存。這意味着需要通過飲食獲得大量維生素B5，以支持健康的頭髮和皮膚。
維生素B5來源於煮熟的鱈魚、金槍魚、雞、蛋、牛奶、酸奶、西蘭花(熟)、扁豆、豌豆、鱷梨、甘薯、蘑菇(未煮過)、龍蝦、全麥麪包。
維生素B6又稱吡哆素，是一種必需的營養物質，可幫助身體產生激素，抗體和其他重要成分。
維生素B7又稱為生物素，是健康代謝和重要酶的重要組成部分。生物素通常用於加強頭髮和指甲，也稱為維生素H(用於頭髮)。
維生素B7來源於動物肝臟、花椰菜、鮭魚、胡蘿蔔、香蕉、大豆粉、酵母、小麥胚芽、全麥穀物、雞蛋、乳製品、堅果、瑞士甜菜和雞肉。
維生素B9又稱葉酸，可幫助身體將碳水化合物轉化為葡萄糖併產生能量。B9有助於消化，並幫助身體加工脂肪和蛋白質。由於蛋白質是健康皮膚和頭髮的結構，維生素B9對於頭髮生長和產生新的膠原蛋白是很重要的。
維生素B9來源於黑葉蔬菜、幹豆類、柑橘類水果、麪包，穀物。
維生素B12又稱鈷胺素，它是一種身體用於DNA複製的必需維生素，這是健康的頭髮和皮膚的基本過程。
維生素B12來源於動物器官(如牛肝)、貝類、肉、蛋、乳製品、穀物。
