鎂和鋅是對免疫系統至關重要的兩種礦物質。鎂也支持你健康的心跳,促進你肌肉的正常功能,幫助調節你的血糖水平。你每天應該攝入310到420毫克鎂。鋅在幫助你的身體從創傷中癒合,修復和生長細胞方面扮演着重要的角色。你每天需要8到11毫克的鋅。某些水果含有這兩種礦物質。把它們添加到你的飲食中,幫助你獲得足夠的鎂和鋅。
覆盆子和黑莓是鎂和鋅的主要漿果來源。一杯新鮮覆盆子含有27毫克鎂和0.52毫克鋅。一杯新鮮的黑莓含有29毫克鎂和0.76毫克鋅。新鮮的覆盆子和黑莓可以直接作為健康的配菜食用,也可以攪拌在一碗熱麥片裏。新鮮的漿果也是華夫餅或薄煎餅的健康配料。
乾果
許多幹果富含鎂和鋅。一杯杏幹含有28毫克鎂和0.35毫克鋅。一杯西梅含有59毫克鎂和0.70毫克鋅。一杯幹棗含有63毫克鎂和0.43毫克鋅。把乾果加入你最喜歡的什錦果仁或一碗冷麥片中。
鱷梨
雖然鱷梨通常被認為是一種蔬菜,但它實際上是一種水果,含有健康劑量的鎂和鋅。一杯立方鱷梨含有44毫克鎂和0.96毫克鋅。方形鱷梨與墨西哥捲餅、墨西哥玉米餅和墨西哥油炸玉米粉餅等墨西哥菜餚非常搭配。鱷梨還可以補充火雞三明治的味道,也可以用來代替牧場沙拉醬蘸胡蘿蔔、芹菜和甜椒。
石榴
石榴的應季時間不會很長,但一旦到了,就要充分利用它們的營養成分,包括鎂和鋅。一杯水果和種子含有20毫克鎂和0.60毫克鋅。石榴籽可以加到蔬菜沙拉里,也可以用來搭配烤肉的味道。
香蕉
香蕉含有40毫克鎂和0.23毫克鋅。切片香蕉可以作為一碗麥片或花生醬三明治的健康補充。香蕉是一種健康的零食,當你在忙碌的時候,它是快速,方便和容易攜帶的。

























