膠原蛋白是一種纖維蛋白，是結締組織的主要成分。膠原蛋白存在於皮膚、骨骼、肌腱、軟骨和牙齒中，形成強大的纖維束。經過煮沸和純化，膠原蛋白變成明膠。研究人員一直在研究膠原蛋白的作用;儘管如此，一些人還是選擇服用膠原蛋白補充劑，因為它可能對健康有益。
關節
許多人轉向膠原補充劑，希望改善他們的關節健康。膠原補充劑可以減輕一些關節炎風濕性症狀，包括關節腫脹和缺乏活動能力。這可能是由於膠原蛋白的抗炎特性和對免疫系統的影響。膠原補充劑也可以減輕這些情況下的疼痛。美國食品和藥物管理局尚未評估膠原蛋白膳食補充劑的效果，因此患有關節炎的人應該去找醫生，以確保他們得到最好的治療。
膠原補充劑可以給皮膚、頭髮和指甲帶來好處。這些膠原蛋白補充劑可以通過增加保濕和減少細紋和皺紋的出現來改善膚色。膠原蛋白也可以促使頭髮變得更厚。膠原蛋白的另一個可能的好處是使指甲不那麼脆，這樣它們就不會那麼容易折斷。根據《英國皮膚病學雜誌》的研究，膠原蛋白的量與個體的皮膚厚度成正比。雖然這些好處很有吸引力，但美國食品和藥物管理局尚未調查膠原補充劑製造商的説法。
減肥
一些人求助於膠原蛋白補充劑來幫助他們減肥。膠原蛋白補充劑可能通過抑制食慾來幫助減肥。膠原蛋白也可以減少對食物的渴望。然而，膠原蛋白作為有效減肥補充物的證據很少。為了減肥，應該諮詢醫生改變飲食和鍛鍊習慣。
其他好處
含有透明質酸的膠原補充劑可以為許多生理系統提供一系列好處。長時間服用膠原蛋白補充劑可以通過增加骨密度來增強骨骼。雖然證據很少，但也有可能加速傷口癒合。另一個潛在的好處是心血管系統健康。由於膠原蛋白是心臟血管組織的重要組成部分，膠原蛋白補充劑可能有助於增強心血管系統。它也可能在治療牙齦炎方面發揮作用。但是膠原蛋白不一定能提供這些好處，所以應該諮詢醫生關於健康問題的意見。
