吃格蘭諾拉麥片有助於降低膽固醇，預防某些慢性病，如心臟病和癌症。這是一種早餐穀物，由全麥燕麥、堅果和乾果組成。燕麥通常用少量的油和甜味劑烘烤，使穀物具有鬆脆的質地。格蘭諾拉麥片的每一種變化都有稍微不同的營養價值。有些可能含有更多的糖、脂肪、卡路里或蛋白質，這取決於成分。
包含纖維
全麥燕麥和堅果，大多數燕麥中的兩種主要成分，含有膳食纖維。只要1/3杯格蘭諾拉麥片，你就能得到大約4克纖維，纖維有助於調節消化和防止便秘。這也有助於控制你的血糖，促進進食後的飽腹感，讓你減少飢餓，減少熱量攝入。燕麥中的可溶性纖維對降低膽固醇含量特別有幫助。可溶性纖維在消化道中與膽汁酸結合，膽汁酸含有膽固醇，並將其從體內排出。
提供有益脂肪
格蘭諾拉麥片是健康脂肪的一個很好的來源，這些脂肪來自於它所含的堅果、種子和油。一份格蘭諾拉麥片可以給你4克單不飽和脂肪酸和4克多不飽和脂肪酸。這兩種脂肪可能有助於降低膽固醇和血壓，減少炎症。除其他外，這些效應有助於預防或控制心臟病、糖尿病、癌症和炎症。格蘭諾拉麥片中的歐米茄-3脂肪酸是一種多不飽和脂肪酸，對大腦正常功能至關重要。
供應維生素
全麥食品，如格蘭諾拉麥片，通常每份含有比精製穀物更多的維生素和礦物質。格蘭諾拉麥片中含有大量維生素E、硫胺素和葉酸。格蘭諾拉麥片中的油、堅果和種子提供維生素E，維生素E在你體內起到抗氧化劑的作用，防止自由基化合物的破壞。它也在維護你的心臟、皮膚和神經系統的健康方面發揮了作用。硫胺素和葉酸是B族維生素，有助於能量代謝、神經功能、細胞生長和預防某些神經管出生缺陷，還可以輔助治療因缺乏維B而引起的脱髮、經常性的噁心等等。
礦物質的良好來源
格蘭諾拉麥片含有幾乎所有對你健康必不可少的礦物質。鎂、磷、鋅、銅、錳和硒是你日常需求的最高百分比。鎂在人體內300多種酶反應中發揮作用，包括能量產生、鈣的使用和健康骨骼的維護。磷有助於身體酸鹼平衡和一些蛋白質的產生。硒、鋅、銅和錳，雖然身體只需要少量，但對結締組織、紅細胞和骨骼的形成是必不可少的。它們還有助於維持健康的免疫、神經和心血管系統功能;幫助調節甲狀腺;並有助於適當的治療。
