你通常每天自然會失去大約100根頭髮，但是如果你發現自己失去的更多，營養可能是罪魁禍首。雖然荷爾蒙，如甲狀腺低或睾酮水平高，可能是原因，但蛋白質或鐵過少也會影響頭髮健康。蛋白質是由氨基酸組成的，其中一些是你的身體可以產生的，另一些是你必須從飲食中獲得的。如果醫生認為你的鐵含量低，那麼你的脱髮也可能是由於氨基酸L-賴氨酸攝入不足造成的。
什麼是L-賴氨酸
L-賴氨酸是八種必需氨基酸之一，這些氨基酸是你的身體無法單獨生產的。它存在於完整的蛋白質中，包括紅肉、家禽、豬肉、雞蛋、奶酪、某些魚類，特別是鱈魚和沙丁魚，以及大豆。堅果、豆類和啤酒酵母是氨基酸的素食來源。如果你遵循低熱量飲食，沒有大量蛋白質，或者素食中沒有足夠的堅果和豆類，那麼你可能缺乏這種氨基酸。
對脱髮的影響
脱髮是缺鐵的一個已知症狀。發表在2002年《臨牀和實驗皮膚病學》雜誌上的一篇論文指出，脱髮增加與缺鐵和L-賴氨酸攝入量不足有關。當受試者服用鐵補充劑和賴氨酸補充劑時，脱髮減少。然而，在你開始服用這些補充劑後，可能需要幾個月的時間才能注意到你頭髮的變化。
低蛋白質
L-賴氨酸是可以解釋脱髮的一種主要氨基酸，但是總的蛋白質缺乏也可以解釋。因為蛋白質是由包括L-賴氨酸在內的氨基酸組成的，所以脱髮可能是由於低L-賴氨酸水平或任何一種其他必需氨基酸的缺乏造成的。醫學研究所建議你每天從蛋白質中獲得10%-35%的熱量，或者每磅體重至少獲得0.36克蛋白質。如果你體重140磅，你應該瞄準每天大約50克。那些患有飲食失調或某些阻止營養吸收的疾病的人容易得不到足夠的蛋白質，結果可能會脱髮。
好事過頭反成壞事
攝入過多的特定補充劑也會導致過多的脱髮。例如，過量補充維生素A是一個潛在的原因。在向你的飲食中添加補充氨基酸或維生素和礦物質之前，諮詢醫生以確保你有真正的缺陷。
