動脈壁上的碎片堆積稱為高膽固醇血癥。壞膽固醇對當今人們的影響是嚴重的。
我們的身體需要足夠的脂肪。脂肪由肝臟分泌，也可以通過食物獲得。
脂肪一旦形成，就負責產生膽汁和心血管功能，並控制對我們的健康至關重要的整個過程鏈。
當體內的脂肪量過多時，就會出現問題，從而導致嚴重的不平衡。此外，動脈壁上的碎片堆積會顯着增加患冠狀動脈疾病的機會。
因此，為了防止損害健康的併發症，您需要了解脂肪是如何在血管中積聚的。並找出哪些食物會增加壞膽固醇。
什麼是壞膽固醇(LDL)?
低密度脂蛋白 (LDL)，也稱為壞膽固醇，是一種在動脈中堆積的脂肪。
壞膽固醇是對心血管系統的最大威脅之一，當血液膽固醇水平超過 130 mg/DL 時，診斷為高膽固醇血癥。
此外，如果男性的好膽固醇 (HDL) 水平低於 35 mg/DL，女性低於 40 mg/DL，則可能是危害健康的風險因素。
高膽固醇症狀
高膽固醇的臨牀症狀因患者而異。在大多數情況下，早期不會出現嚴重症狀。
但是，隨着疾病的進展，您可能會出現以下症狀：
腹脹或消化不良
疲勞
便秘
口臭
四肢發炎
頭暈
頭痛
模糊的視野
胸痛
哪些食物的壞膽固醇含量高?
有許多因素會導致壞膽固醇在你的動脈中積聚，但大多數與吃富含壞膽固醇脂肪的食物有關。
正因為如此，從你的飲食中去除以下食物來治療和預防膽固醇疾病是很方便的。這些食物有許多健康的替代品。
1. 全脂奶製品
全脂奶製品含有高水平的飽和脂肪，因此患有膽固醇疾病的人應避免飲食中的全脂奶製品。
如果你選擇低脂或脱脂牛奶，你會明顯減少從牛奶中攝取的脂肪量。
全脂奶製品的例子包括：
100% 未經調整的牛奶
煉乳
奶油
黃油和人造黃油
2. 奶酪
奶酪的營養成分因種類而異。有些奶酪的膽固醇含量很低，但有些奶酪含有對您的健康有害的膽固醇。
奶酪的飽和脂肪和壞膽固醇 (LDL) 含量特別高。
3. 紅肉
紅肉是飲食中的常見成分。但紅肉也是膽固醇和飽和脂肪含量最高的食物之一。
紅肉不應過量食用。選擇脂肪少的部位，或者在吃之前儘量減掉脂肪。
4. 內臟
儘管如此，請限制內臟攝入量並偶爾食用。內臟內的膽固醇和飽和脂肪過多。
5. 蛋黃醬
你們很多人都知道，蛋黃醬富含飽和脂肪和膽固醇，而且熱量很高。
如果你忽視蛋黃醬對身體的影響並經常食用它，膽固醇會在你的動脈中積聚。
6. 量產麪包
大量生產的麪包含有過量的糖、飽和脂肪和氫化油。
所有這些成分都會使壞膽固醇對動脈的影響更加嚴重，使動脈壁變窄。
您是否經常在飲食中加入上述食物?即使您目前沒有高膽固醇，減少這些食物的攝入量也很重要。這是預防膽固醇疾病的好方法。
相反，增加含有 omega-3 脂肪酸、抗氧化劑和纖維的食物的攝入量。當所有這些放在一起時，您可以慢慢去除動脈壁上的脂肪沉積物。
