貝類
貝殼類產品含蛋白質、鈣質、鐵質等營養素。常見的有：蝦、蟹、蜆、花枝、小卷、章魚、蛤蜊、牡蠣等。這類食物可以提供豐富的蛋白質、鈣、鐵等營養素。貝類不僅營養美味，且富含人體所必需的礦物質——鋅，而它是預防脱髮的重要物質，有研究發現，鋅還能促進細胞再生。貝類中的鈣質對頭髮烏黑光潤有着特殊的功用。
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    貝類的營養價值
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