生薑精油一直是許多菜餚的主食，尤其是在亞洲菜餚中。它還為烘焙食品和傳統甜點提供了一種特殊的口味。剛從生薑植物的根中提取出來，它散發出一種温暖、辛辣、微甜的味道，還有一種獨特的香氣。
生薑油是從生薑草本植物乾燥、未去皮的根部提取的。生薑已經使用了4000多年。今天，許多人和自然健康從業者相信生薑油可以用來治癒身體、心靈和靈魂。在攝入生薑油或任何其他精油之前，請諮詢醫生或保健人員。
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