女性所需的蛋白質

【圖】女性所需的蛋白質

女性對蛋白質的需求取決於她們的年齡、體型和活動水平。據MedlinePlus網站稱,蛋白質有助於保持肌肉質量,是皮膚、腺體和血液的重要組成部分。滿足蛋白質的需求也可以幫助女運動員最大化她們的運動表現。

最低需求

根據醫學研究所的數據,成年女性每天至少需要46克蛋白質。高蛋白食物包括瘦肉、魚、海鮮、家禽、蛋、乳製品、豆製品、豆類堅果和種子。女性可以通過攝入大約4盎司的烤雞胸肉和兩個雞蛋或吃3盎司紅肉加1杯白軟乾酪來滿足這一最低蛋白質需求。

懷孕和哺乳

由於孕期和哺乳期對蛋白質的需求增加,醫學研究所鼓勵孕婦和哺乳期婦女每天至少攝入71克蛋白質。雖然魚類是蛋白質的極佳來源,但孕婦和哺乳期婦女應限制食用魚類,因為它們含有汞等潛在毒素。美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)報告稱,孕婦和哺乳期婦女每週食用多達12盎司的低汞魚是安全的;汞含量低的魚類包括鮭魚、淡色金槍魚罐頭、蝦和鮎魚。

兒童

女嬰、蹣跚學步的幼兒、兒童、青春期前和青少年需要蛋白質來健康成長和發育。嬰兒0 - 6個月至少需要9.1克的蛋白質,年齡在7到12個月的嬰兒需要11克,幼兒年齡1 - 3需要13克,女孩年齡在4到8需要19克,女性年齡在9到13需要至少34克,14到18歲的少女每天需要46克蛋白質。

運動員

女性運動員比不運動的女性需要更多的蛋白質。運動員每天所需的蛋白質量取決於她的體型和活動量。根據美國營養與營養學學會(Academy of Nutrition and Dietetics)的數據,接受耐力訓練的運動員每天每磅體重需要約0.55至0.9克蛋白質,這取決於訓練時的強度和鍛鍊時間。基於這些蛋白質需求,一個130磅重的女運動員每天可能需要117克蛋白質。

 分享    瀏覽 2154