傳統的大豆食品在亞洲已經使用了幾個世紀，以幫助緩解潮熱或幫助減肥，但直到最近幾十年，注重健康的美國人才開始將大豆納入他們的飲食中。大豆是一種營養豐富、用途廣泛的食物，是均衡飲食的良好補充。此外，大豆食品可能對婦女的健康有益。
如果你對大豆的健康益處感興趣，在改變你的飲食之前與你的健康護理人員討論一下。
提示
大豆異黃酮可以幫助緩解更年期症狀和平衡婦女的激素，當納入飲食或作為一種膳食補充劑。
食用大豆
大豆富含蛋白質，富含複雜的碳水化合物，是很好的纖維來源。它們還含有一類被稱為異黃酮的植物雌激素，被證明具有微弱的雌激素活性。從食物和補充劑中提取的大豆異黃酮可以幫助中年婦女緩解更年期症狀，但好處還不止於此。
改善多囊卵巢綜合徵的症狀
患有多囊卵巢綜合徵(PCOS)的女性荷爾蒙失衡，會導致一系列令人痛苦的症狀，包括體重增加、胰島素抵抗、頭髮稀疏和月經不調。多囊卵巢綜合徵的治療是一個專門的過程，以解決個人的問題，如藥物控制血糖。改變飲食習慣，比如限制碳水化合物的攝入，也能改善多囊症的症狀。
根據發表在《人類營養和飲食學雜誌》上的研究，食用大豆是一種簡單的飲食改變，可能有助於緩解多囊症症狀。在這項研究中，食用含有約35%大豆蛋白的飲食顯著降低了睾丸素、甘油三酯和體重，並大大改善了血糖控制。
減輕中年婦女的疲勞
疲勞是更年期女性的主要抱怨，而大豆可能有助於對抗這種症狀。補充大豆卵磷脂，一種對健康有益的脂肪，可以大大提高40 - 60歲女性的精力和活力。卵磷脂存在於包括蛋黃在內的各種動植物食品中，對健康至關重要。研究結果發表在2018年1月的《營養雜誌》(Nutrition Journal)上。
抗骨質疏鬆症
一旦你到了50歲，雌激素的下降會顯著增加骨質流失的風險。事實上，三分之一的50歲以上女性會經歷與骨質流失相關的骨折。增加鈣和維生素D，以及遵循鍛鍊計劃，是加強骨骼和幫助防止骨質流失的方法。
因為大豆黃酮具有弱的雌激素活性，2017年發表在《骨骼和礦物研究雜誌》上的研究表明，它可能有助於防止骨質流失。在一項研究中，在更年期婦女的飲食中添加大豆蛋白，降低了骨代謝的指標，即整個身體的骨量平衡。
研究人員還報告説，大豆補充劑會降低甲狀腺功能。關於大豆是否會對甲狀腺功能產生負面影響一直存在爭議，而這項研究似乎表明它可能會。所以，在你將大豆添加到你的飲食中之前，與醫生討論一下，權衡利弊。
