吃橙子可以為身體提供必要的生理系統所需的營養，並可能有助於減少患慢性疾病的機會。橙子所含的主要營養成分包括維生素C、膳食纖維、鈣和維生素a。橙子一年四季都可以在市場上買到，儘管特定的品種在應季時可能會有所不同。所有這些食物的營養成分都很相似，很容易融入日常飲食中。如果你患有消化問題，如胃食管反流或消化不良，在定期將橙子納入你的飲食之前，請諮詢醫生。柑橘類水果(如橙子)的酸性成分可能會加重消化不良症狀。
維生素C
一箇中等大小的橙子所含的維生素C，足以滿足美國農業部建議的男性和女性每天攝入的維生素C總量的100%。吃大量富含維生素c的食物，如橙子，可以促進皮膚和骨骼健康，可能有助於預防膽囊疾病、心臟病、癌症、骨關節炎和高血壓。華盛頓大學(Washington University)營養大學(University nutrition)主任康妮·迪克曼(Connie Diekman)警告説，橙子暴露在熱量、空氣和光線下的時間越長，其維生素C含量就會迅速下降。迪克曼和註冊營養師傑基·紐金特建議將橙子儲存在陰涼陰暗的地方，並在購買後三到四天內食用。
膳食纖維
吃一箇中等大小的橙子可以提供人體每天所需膳食纖維的大約14%。根據哈佛大學健康服務中心的研究，橙子是可溶性和不可溶性纖維的極佳來源。攝入可溶性纖維有助於降低高膽固醇和糖尿病的風險，而不可溶性纖維有助於調節腸道蠕動和促進消化系統健康。富含纖維的食物(如橙子)還能降低肥胖、中風、心臟病、高血壓、癌症、潰瘍和痔瘡的風險。
鈣
一杯新鮮的橙片含有72毫克的鈣，這一量可以提供男性每日所需的7%和女性每日所需的6%。攝取足夠的鈣對於骨骼和牙齒的生長、修復和保養是至關重要的。富含鈣的飲食有助於預防骨質疏鬆症、高血壓和中風。如果你缺乏維生素D或K，你的身體就不能吸收或使用你從食物中獲得的鈣，比如橙子。你的膳食應該包括維生素D的來源，如多脂魚或維生素D強化乳製品，以及富含維生素K的食物，如花椰菜、菠菜、蘆筍或捲心菜。
維他命A
每個中等大小的橙子含有成人每日推薦攝取量的8%的維生素A。維生素A促進皮膚、眼睛、骨骼和免疫系統的健康。沒有攝入足夠維生素A的人更有可能患癌症或白內障和老年性黃斑變性等視力障礙。維生素A是一種脂溶性營養物質，只有在伴隨膳食脂肪來源的情況下，才能在腸道中被適當地吸收。用橄欖油調味的沙拉拌上幾片橙子，這樣可以從你的橙子中獲得最多的維生素A。或者，用橙子搭配水果沙司，配上瘦雞肉或牛排。
