羊腿湯是用羊腿或羊肉做成的湯或燉菜。有些人把這種湯叫做羊肉湯，也有人叫它羊肉湯。世界上很多地方都能找到這種湯的不同版本，印度版本通常是用羊肉的骨頭和筋做成的。與此同時，中國版本的湯底料更濃，而其他類似的湯用的是山羊和羔羊肉的其他部位。人們對羊肉腿湯讚不絕口，因為它有以下好處:
1、豐富的鈣
以骨頭為基礎的湯，如羊腿湯，含有大量的鈣，這是身體骨骼建設和牙齒加強的需要。湯中的鈣含量還有助於產生新細胞，有助於延緩身體各個器官和部位的衰老。
2、飽腹感
羊肉腿湯對於那些正在減肥並想減肥的人來説是一道好菜。羊肉腿湯除了是一種熱菜外，它還富含蛋白質，有助於抑制飢餓。富含蛋白質的食物會讓人感到更長時間的飽腹感，只要喝點羊肉湯，人就不會那麼餓了，最終就能控制自己的體重問題。
3、很好的替代其他類型的肉類
與牛肉和豬肉相比，山羊和羔羊肉被認為更健康。作為燉羊肉的主要原料，人們喝這道湯可以減少卡路里的攝入和脂肪的含量。這使得羊肉成為更健康的肉類選擇，將它們做成燉菜和湯是保持健康的好方法。
很多人喜歡羊腿湯的原因有很多，包括上面提到的。有些人喜歡它的味道，有些人則是因為它對健康有益。
