紅花油來源於紅花種子，是一種非常健康的植物油。紅花油的高多不飽和脂肪含量對人體具有有益的作用。如下所示，紅花油比其他類型的油具有多個優勢。
1、心血管益處
紅花油具有較低的飽和脂肪含量和較高的不飽和脂肪含量，這使其成為心血管系統(尤其是心臟)的最佳選擇。它也是一種極好的Omega-6脂肪酸來源，可幫助人體燃燒脂肪而不是儲存脂肪。實際上，這些脂肪酸具有產生前列腺素的重要功能，有助於平衡血壓，指導免疫系統的炎症反應和控制肌肉收縮。
2、防止老化
紅花油包含大量的維生素E，這是一種強大的抗氧化劑。它的作用是清潔身體，消除引起細胞傷害和衰老的自由基。該作用有助於抑制諸如皺紋的各種衰老跡象的發展。通過保濕，撫平和軟化皮膚，減少皺紋的形成。
3、有益皮膚
當將紅花油局部塗抹在個人皮膚上時，其抗氧化劑和舒緩作用有助於治療炎症和損傷。這就是為什麼它是大多數化妝品，肥皂，保濕劑，乳液和防曬霜中的常見成分的原因。在乾燥的皮膚狀況如濕疹中，紅花油有助於減輕炎症，從而加快癒合過程。
4、護髮素
紅花油也可以像天然護髮素一樣使用，在洗髮前先將紅花油按摩到頭皮和頭髮中。它會擴張頭部的血管，從而促進礦物質向頭髮的適當循環。
紅花油也有其他油脂一樣的缺點。它具有高卡路里含量，如果大量攝入，會導致體重增加。
