【圖】魚油營養成分:化學成分及其益處

魚油是有價值的產品之一。它是一種透明的油狀液體,具有特定的魚的味道和氣味。建議作為健康食品補充劑。讓我們弄清楚為什麼魚油在我們的營養中對保持健康至關重要如此重要!

化學成分

根據維基百科,魚油由許多有用的營養素組成,包括多不飽和Omega-3和Omega-6酸,維生素A,D,鈣,磷,鉀,鈉,,鎂,和碘。魚油是一種天然藥物,可調節體內發生的所有代謝過程:鈣,維生素和磷的交換。

魚油中70%以上是油酸,另外25%是棕櫚酸以及多不飽和omega-3和omega-6。後者不是在體內合成的,因此它們是魚油的主要好處。這些稀有酸可減少體內血塊的形成,並刺激前列腺素的形成過程。儘管有所有好處,魚油還是很有營養的——每100克900卡路里。

歐米茄3&6平衡

大多數人沒有吃正確和有用的食物,這將無法平衡Omega-3脂肪酸的水平。

飲食中應含有相同量的Omega-3和Omega-6。因為omega-3脂肪酸在纖維蛋白的幫助下阻止了肌肉和組織的過度調節。

大多數人均食用的產品所含的omega-6含量是omega-3的10甚至20倍。這將不可避免地導致健康問題。

魚油中含有omega-3脂肪酸,稱為EPA和DHA酸。不想每週至少吃兩次魚的人,每天需要以魚油補充劑的形式攝入1-3克EPA和DHA。

魚油使用的利與弊

兒童,孕婦和哺乳期婦女可能會從魚類中獲取某些營養素。

但是,對於中年人以及絕經後婦女而言,食用魚和魚油的好處遠大於風險。

糖尿病呢?

美國糖尿病協會建議每週吃兩到三份魚以獲得足夠的omega-3脂肪酸。

如何選擇魚油補充劑的最佳來源?如今,當您在市場上看到各種魚油品牌時,就不用理會標籤的外觀了。轉動罐子,看看背面寫的成分。最後會有兩條線:EPA和DHA。將這些數字加在一起,然後選擇金額最高的瓶子。

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