根據 2012 年版《營養學進展》中發表的一篇評論,魚油中的Omega-3脂肪酸對心臟健康有益。然而,食用過多的魚油可能會導致健康問題。研究中使用了不同的劑量;然而,沒有魚油的膳食參考攝入量或 DRI。請諮詢醫生,瞭解適合您的劑量。
一般準則
根據 MedlinePlus 的説法,一般來説,成年人每天最多可以安全攝入 3 克魚油。然而,魚油可能不適合患有肝病、海鮮過敏、抑鬱、躁鬱症、免疫系統減弱或植入除顫器的人。如果您確實有這些情況之一,請詢問醫生是否應該服用較小的劑量,或者乾脆避免使用魚油。
降低甘油三酯
每天服用魚油可以降低高甘油三酯水平,這有利於預防心臟病。發表在 2008 年版“The Ochsner Journal”上的一篇評論報告説,每天服用 3 至 5 克的魚油可以將甘油三酯降低多達 50%。但是,除非醫生特別建議服用超過 3 克的魚油,否則按照 MedlinePlus 的建議,堅持服用 3 克或更少的魚油。
心臟疾病
魚油有助於降低患心臟病的風險或降低因心臟病死亡的風險。 2008 年發表在“The Ochsner Journal”上的評論建議將魚油中的兩種 omega-3 脂肪酸、二十碳五烯酸或 EPA 加上二十二碳六烯酸或 DHA,每天服用 500 毫克以預防心臟病,每天服用 800 至 1,000 毫克每天減少目前患有心臟病的人的死亡風險。但是,MedlinePlus 警告説,如果您正在服用降血壓藥物,魚油可能會過度降低您的血壓。
多動症
在魚油中發現的高劑量 omega-3s EPA 和 DHA 已被用於治療注意力缺陷多動障礙或 ADHD 的症狀。發表在 2009 年版《兒科與兒童健康》上的一項研究發現,根據兒童的體重,服用 500 至 1,000 毫克的 EPA 有助於改善多動症的行為和症狀。發表在 2007 年版“營養雜誌”上的另一項研究發現,多動症兒童服用高劑量的 16.2 克 EPA 和 DHA 組合後,行為會有所改善。只有在醫療監督下才能給孩子吃魚油。

























