據LoveToKnow稱，一些不含碳水化合物的食物包括天然存在的肉，油，動物脂肪和鹽。黃油是唯一不含任何碳水化合物的乳製品。
LoveToKnow解釋説，天然存在的肉類(例如牛肉，雞肉，火雞，鴨，鵝和羊肉)不含碳水化合物。諸如大腦，肝臟和腎臟等器官肉也不含碳水化合物，如魚，螃蟹，龍蝦，蝦，貽貝，蛤，牡蠣和雞蛋。經過加工的肉類，例如培根，火腿，香腸和法蘭克福香腸，由於添加了調味料和溶液，因此碳水化合物含量較低。
據LoveToKnow稱，鱷梨，低芥酸菜子，葡萄籽，橄欖，紅花和其他蔬菜和堅果中的油均不含碳水化合物。其他類型的不含碳水化合物的油包括魚油，豬油和其他形式的動物脂肪。乳製品，例如濃稠的奶油和肥膩的奶酪，通常只含有很少的碳水化合物。
LoveToKnow指出，尋找含碳水化合物零的食物很容易。只需仔細閲讀食品包裝上的標籤即可。在開始無碳水化合物飲食之前，重要的是要諮詢醫生，因為健康專業人士警告這種飲食可能會對健康產生不利影響。
