在實驗室動物身上進行的研究表明，白藜蘆醇和減肥之間可能存在聯繫。雖然白藜蘆醇對人體的影響還沒有經過科學研究，但這種酶有可能幫助人們減肥，提高健康水平。醫生不確定一個人需要攝入多少白藜蘆醇，許多人警告人們不要把它作為補充，而是要通過飲食攝入更多的白藜蘆醇。然而，白藜蘆醇與減肥之間可能存在的聯繫促使科學家們繼續對這種酶進行實驗，以確定它是否能促進新陳代謝，對人體是否安全。
什麼是白藜蘆醇？
白藜蘆醇可以在葡萄皮、花生和藍莓中找到，目前可以作為一種膳食補充劑，儘管對它的研究還不多。這種酶在紅酒中也很常見，紅酒中白藜蘆醇的濃度最高，約為每瓶15毫克。雖然一項針對人體的研究表明，一次攝入5克是安全的，遠遠高於補充劑中所含的量，但即使是每天攝入125毫克的長期效果也沒有得到研究。儘管服用未經測試的補品有潛在的健康風險，但許多人服用這種補品，因為他們相信白藜蘆醇和減肥之間存在聯繫。
白藜蘆醇與減肥
在動物實驗中，白藜蘆醇和減肥之間的可能聯繫已經被研究過。給予這種補充物和高脂肪飲食的老鼠並不會增加體重。攝入白藜蘆醇的狐猴似乎很難增重，主要是因為它們攝入的食物沒有正常情況下那麼多。對狐猴的研究發現，白藜蘆醇和減肥之間可能存在聯繫，因為這種酶使動物感覺不那麼餓，同時增加新陳代謝。在小鼠中，白藜蘆醇也可能導致動物更頻繁地運動。
總結
在動物身上進行的實驗結果表明，白藜蘆醇與減肥之間的聯繫是有希望的。科學家們繼續研究這種酶，以確定它究竟如何影響人類的體重減輕。在人體研究完成之前，人們應該謹慎攝入白藜蘆醇。儘管這種酶有潛在的積極作用，但長期使用仍有可能導致嚴重的健康併發症。
