一些科學證據表明，白藜蘆醇和雌激素有一定的聯繫，可能對某些人有不良影響。眾所周知，白藜蘆醇含有一種與合成雌激素直接相關的化合物，可以與細胞上的雌激素受體結合並激活雌激素的表達。由於癌細胞可能使用雌激素來幫助它們在體內的增殖或增殖，所以對某些人來説，使用雌激素是很謹慎的。白藜蘆醇中發現的抗氧化劑據説具有抗真菌、抗細菌和抗致癌的作用，但還需要進行更多的研究來確定人體容易吸收的有益的抗氧化劑的確切數量。
什麼是白藜蘆醇?
白藜蘆醇是一種存在於葡萄、漿果和紅酒等食物中的化學物質，據説它是一種強大的抗氧化劑，有助於對抗體內的自由基。一些研究表明，白藜蘆醇和雌激素的產生是有聯繫的，因為白藜蘆醇含有一種類似於己烯雌酚的化合物。該化合物是一種合成雌激素，可能具有與細胞雌激素受體結合，激活體內雌激素表達的作用。許多研究人員不確定白藜蘆醇在這方面的安全性，報告説過量使用白藜蘆醇會導致不良影響。
白藜蘆醇和雌激素
白藜蘆醇和雌激素的結合在科學文獻中只得到很少的承認，但對其聯繫的探索卻在緩慢增加。白藜蘆醇和雌激素值得研究的一個原因是，雌激素是一種可以餵養乳腺癌細胞並幫助提高其增殖速度的激素。這種風險讓許多乳腺癌研究人員感到擔憂，因為他們知道乳腺癌是女性最常見的癌症之一。關於白藜蘆醇和雌激素在體內產生的影響，我們所知甚少，這促使批評者主張對每日補充或攝入白藜蘆醇的影響進行更多的對比研究。
總結
由於白藜蘆醇在許多研究中被證明具有抗癌作用，很明顯，它在可預防的健康項目中發揮了作用。有關白藜蘆醇的新信息正在進行測試，以確定它在治療癌症和細菌感染等疾病中的可能的藥理作用。一些醫生警告某些病人，特別是那些有乳腺癌病史的病人，在白藜蘆醇對雌激素影響的信息變得更加清楚之前，不要服用白藜蘆醇補充劑。常見的白藜蘆醇來源包括一些紅酒、花生和葡萄。
