健康的飲食很重要，因為它有助於降低患病的風險，併為身體提供有效運作所需的營養和能量。營養和體育活動相結合可以幫助一個人保持健康的體重。也有一些時候，一個人被要求嚴格遵循一個特定的飲食計劃，例如，在減肥期間和處方期。
一個人吃的食物的種類和數量對他或她的身體有很大的影響。據WebMD報道，健康飲食涉及到幾個細節，包括適度、多樣化和平衡。一個人應該嘗試平衡不同的營養和食物，如穀物，蔬菜，蛋白質食物和奶製品。吃各種各樣的食物可以幫助一個人獲得所有重要的營養。適度飲食也是健康飲食的重要建議。一個人不應該吃得太少或太多的特定食物。
人體的每一項功能都依賴於電解質、碳水化合物、蛋白質、礦物質、脂肪和維生素的供應來正常運作。在許多水果和蔬菜中發現的抗氧化劑可以中和體內的自由基，自由基可能會導致細胞損傷和癌症。營養不均衡會導致體內維生素和礦物質比例失調，導致骨質疏鬆、癌症或心血管疾病。
健康的飲食有助於預防糖尿病、高血壓、心臟病和某些癌症。碳水化合物為身體提供能量，而蛋白質幫助修復身體組織。因此，使健康飲食成為一種習慣將在很大程度上確保個人的健康。
