桂皮是一種天然香料，可以在中國，斯里蘭卡，印度，巴西，越南等亞洲國家看到這種常綠植物。桂皮有良好的癒合作用，據稱它與蜂蜜結合可以治療多種疾病。桂皮的香氣本身就具有很好的提神效果，因此，這種香料有一定健腦功效。此外，肉桂還是錳，鐵，鈣和膳食纖維的良好來源。
桂皮經常作為口臭，牙齒腐爛，反胃，晨吐，痛經，酵母感染，胃潰瘍，和頭蝨的治療偏方。此外，它還可以有效抵禦脹氣，腹瀉，和其他一些消化系統疾病，促進結腸健康。它幫助增強免疫系統，預防感冒，對關節炎和其他炎症性疾病有良好的治療作用。
桂皮對糖尿病人特別有好處，因為它有降低血糖水平的功效。此外，它還可以抵禦癌症和心臟病，降低膽固醇水平，避免血栓形成，促進血液循環。桂皮含有大量抗氧化劑，可以有效抵禦自由基損害。
