留蘭香，一種比薄荷更温和的薄荷 - 長期以來在人類歷史上佔有一席之地。它在古希臘因其藥用特性而備受推崇。今天，留蘭香出現在各種各樣的菜餚中，如糖果和沙拉，也可以用來泡茶。飲用留蘭香茶提供許多健康益處，並可提供一些必需的營養素 - 但它也帶來一些可能的健康風險。
防止基因突變
留蘭香茶可以提供針對基因突變的保護 - DNA中的異常變化可以破壞正常細胞功能，導致組織損傷並導致慢性疾病，如癌症。2004年發表在“環境與分子誘變”雜誌上的一項試管研究發現，留蘭香茶減少了基因突變，也有助於對抗致癌物質或致癌化合物的形成。雖然留蘭香茶在對抗人類突變中的作用需要進一步研究，但在您的飲食中加入茶可能會帶來益處。
激素調節
留蘭香茶也會對你的荷爾蒙水平產生影響，並且可以證明對患有某些類型的激素失衡的人有幫助。 2010年發表在“植物療法研究”上的一項研究發現，留蘭香茶有助於減少患有多囊卵巢綜合徵的女性中雄激素(一種性激素)的過度活躍。留蘭香茶還有助於治療輕度多毛症 - 通常由雄激素引起的多餘毛髮生長 - 報告發表於2007年5月的“植物療法研究”雜誌上。
風險
雖然它提供了一些好處，但留蘭香茶也可能對某些人造成健康風險。2003年發表於“人類和實驗毒理學”的一項動物研究發現，留蘭香可導致大鼠出現腎毒性。此外，2004年發表在“毒理學和工業健康”雜誌上的一項研究報告説，留蘭香乾擾鐵的吸收，因此經常食用留蘭香和留蘭香茶可能會增加缺鐵的風險。在定期食用留蘭香茶之前諮詢您的醫療保健提供者，避免有害的副作用。
提供建議和提示
喝普通的熱薄荷茶作為健康的飲食添加劑，或者用它作為涼茶混合物的基礎;它與檸檬草，龍蒿或薄荷很好搭配。或者，沖泡留蘭香茶，然後將其冷藏過夜以製作冰茶。在上桌前加入幾片草莓，加入天然甜味。
如果您在留蘭香茶中添加甜味劑，請注意您的卡路里攝入量。每一湯匙蜂蜜加入你的茶加入64卡路里，而一湯匙砂糖加49.雖然這可能看起來不多，但它可以加快，特別是如果你添加幾勺甜味劑，或如果你消費留蘭香定期喝茶。如果你現在喝甜茶，通過逐漸減少你添加的蜂蜜或糖的量來降低你的卡路里攝入量，直到你適應不加糖的茶的味道。
