由於咖啡因在世界上大多數國家都是不受管制的，而且各個年齡段的人每天都很容易攝入，許多人想知道是否應該把咖啡因稱為一種藥物。咖啡因存在於許多常見的食物和飲料中，包括巧克力、茶，當然還有咖啡。它是一種對大腦和神經系統有明顯影響的興奮劑，也有上癮的特性。因此，把咖啡因稱為一種藥物是完全正確的。
咖啡因的作用
咖啡因由世界上許多植物產生，顯然是一種天然殺蟲劑;食用它可以麻痹或殺死一些昆蟲。在古埃塞俄比亞，將咖啡豆用作興奮劑是一個嚴格保密的秘密，儘管茶的類似功效在中國已經廣為人知。這些物質在勘探時代和以後對國際貿易和商業變得重要。到17世紀，世界各地的咖啡館開始營業。
咖啡因的蘇打水
含咖啡因的蘇打水，如可口可樂，在19世紀末開始流行。當時，就連美國政府都在討論是否將咖啡因歸類為一種藥物。1911年，政府官員沒收了一批可口可樂的貨物，原因是擔心咖啡因(一種藥物)被供應給毫無戒心的顧客。可口可樂早在10年前就已將可卡因從其軟飲料中去除。可口可樂公司沒有任何不當行為，但此後食品和飲料製造商被要求在產品標籤上註明咖啡因，因為它是一種會形成習慣的物質。
刺激作用
證明咖啡因是一種藥物的另一個因素是它對個性和行為的影響。雖然它的刺激作用是眾所周知的，它也可以增加新陳代謝和心率，並收縮大腦血管。在沒有咖啡因的情況下，經常飲用咖啡的人會出現輕微的戒斷症狀，比如頭痛和易怒。那些不習慣咖啡因的人在飲用後會感到神經震顫，小便的需求也會增加。這些生理和心理上的影響與其他精神藥物和興奮劑一樣。
總結
咖啡因是一種藥物嗎?每天食用它的90%的美國人可能不敢苟同。簡單的事實表明，咖啡因不僅是一種藥物，而且是地球上使用最廣泛的藥物。因此，古埃塞俄比亞人想把它據為己有也就不足為奇了。
