作為一種萬能的飲料，加蜂蜜的薑黃牛奶是一種用於促進健康的印度醫學療法。雖然這種富含營養的飲料不是專門用於頭髮和頭皮健康的，但它是對頭髮和頭皮都有益的基本維生素、礦物質和氨基酸的來源。
頭髮裏的賴氨酸
雖然健康的飲食對頭髮的健康至關重要，但除了氨基酸賴氨酸之外，並沒有太多的證據支持任何一種營養物質是改善頭髮的關鍵。根據2002年發表在《臨牀與實驗皮膚病學》(Clinical and Experimental Dermatology)上的一篇文章，賴氨酸可能有助於減少脱髮，如果你擔心頭髮稀疏，這一點很重要。薑黃牛奶加蜂蜜是賴氨酸的良好來源，可以滿足你30%以上的日常需要。然而，薑黃在飲料中添加了一些賴氨酸，其中大部分來自牛奶。
為頭皮提供蛋白質和碳水化合物
你的頭皮本質上就是皮膚。為了保持你的頭皮健康，你需要不斷為它提供營養，並確保它有一個正常的細胞供應高週轉率。薑黃奶是牛奶和蜂蜜中碳水化合物的來源，身體將其轉化為葡萄糖，並作為頭皮的能量來源。牛奶還富含蛋白質，一杯牛奶的蛋白質含量略高於8克。你的身體需要有規律的蛋白質供應，以保證頭皮細胞的健康。
鋅對頭髮
根據2015年發表在《皮膚病學與研究》(Dermatology and Research)雜誌上的一項研究，頭髮稀疏的人體內的鋅含量較低。2002年發表在《臨牀與實驗皮膚病學》(Clinical and Experimental Dermatology)上的一篇文章指出，補充鋅可能弊大於利，你最好從你吃的食物中獲取這種重要的礦物質。每杯薑黃加蜂蜜的牛奶所提供的每日營養價值不到10%。
提示和使用
當你製作甜的和辣的牛奶時，使用脱脂牛奶來限制你的飽和脂肪和卡路里的攝入量。如果你不能忍受牛奶，豆漿是一個很好的選擇，雖然它不像牛奶那麼好的鋅的來源。杏仁奶也可以。然而，堅果奶並不是賴氨酸的良好來源。薑黃奶被認為是一種安全健康的食物，可以列入你的飲食，但有些人可能喝了它會感到噁心或胃不舒服後。
